Салат из авокадо рецепты с фото пошаговый




салат из авокадо рецепты с фото пошаговый
Любой кулинар в любом случае должен попробовать приготовить данное блюдо. Думаю, что детально описали указанный рецепт. Если не разберетесь, то в любое время можете посмотреть видео.

салат из авокадо рецепты с фото пошаговый

Пошаговая готовка

Вы задавали себе когда—нибудь вопрос, авокадо — это фрукт, или овощ. Вроде бы с ним готовят мясные салаты, а он растет на дереве, как обыкновенный фрукт. Внутри плода довольно крупная косточка, которую не встретишь в овощах. Но он совсем не сладкий, и по вкусу вовсе не напоминает ароматный сочный фрукт.

К тому же он слишком маслянистый и сытный. Вот такое интересное растение, которое трудно отнести к какой—либо конкретной категории. И все—таки его относят к фруктам. А все потому, что он прекрасно сочетается с мясом, курицей, рыбой и морепродуктами. В последнее время он часто используется в приготовлении салатов и закусок.

салат из авокадо рецепты с фото пошаговый

Поэтому сегодня я предлагаю подборку таких блюд. Их можно готовить как в будни, так и в праздники. Такой вариант можно приготовить буквально за считанные минуты. А результат получится таким, что полученное блюдо не стыдно даже будет подать в ресторане.

Первое, что нам нужно будет сделать, это замариновать лук. Чтобы блюдо выглядело наиболее эффектно, возьмите красный лук. К тому же он не такой горький, как обычный, и даже можно сказать, слегка сладковатый. Поэтому для нашего сегодняшнего блюда это будет то, что надо. Хотя конечно и обычный репчатый лук также можно использовать. При этом, чем тоньше Вы его нарежете, тем меньше он будет ощущаться в салате. У меня получилось нарезать его толщиной в 1 мм, но для этого потребовался очень острый нож.

салат из авокадо рецепты с фото пошаговый
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

Перемешать и оставить мариноваться. На это не потребуется много времени. Достаточно будет 10 минут. А за это время подготовим все остальные ингредиенты. Авокадо разрезать на две половинки и аккуратно извлечь косточку. Если она подсохшая, то ее можно очистить просто подцепляя ножом. Если же кожица свежая, то ее нужно очистить просто срезая очень тонко. Срезайте кожицу очень тонким слоем. Под ней располагается большое количество полезных витаминов и микроэлементов.

Чтобы это сделать, и форма получилась аккуратной, необходимо острым ножом наметить край. Я оставляю его толщиной примерно в 5 мм. Делаю небольшой надрез по всему фрукту, а затем извлекаю мякоть чайной ложкой. Поместить их в миску. Добавить туда же замаринованный лук. Если он пустил много сока, то его можно слегка отжать. У меня получилось не очень много сока, поэтому я выкладываю лук как есть. К тому же мне показалось совсем не нужным выливать лимонный сок. Он даст дополнительный вкус и аромат нашему блюду.

Можно использовать только петрушку, но я взяла еще и укроп. Мне нравится его запах, в сочетании с ароматом нашего экзотического фрукта. С тунца слить масло и лишнюю жидкость. Хорошо использовать тунец для салатов. Он уже измельчен до нужного состояния, к тому же хорошо пропитан маслом и собственным соком. Это значит, что начинка не получится сухой. Пусть будет такая хорошая горочка. Верх уплотнять не надо, он создаст дополнительный объем.

салат из авокадо рецепты с фото пошаговый

Для украшения я решила использовать хурму. Она добавит нашему блюду яркую краску. Нужно сказать, что у меня осталось еще немного салата. Примерно на одну формочку. Его можно разместить в тарталетки их получится две , и это также будет очень красиво. Куриное филе отварить в подсоленной воде.

Видео рецепт

рецепт консервирование сала

салат парма руккола рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • штолле салат тайны амстердама рецепт
  • как приготовить салат с анакома
  • как приготовить салат брокли помидор яйцо
  • рецепты китайской кухни салат из куриных желудков с овощами
  • печеночный салат рецепт классический
  • салат из сухариков и соленых помидоров рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Роксана из Аза says:

      Сделала вчера колечки...Дети таскали только так. Я попробовала только утром, очень вкусно)))))

    • Красотка Антонина из Лола says:

      А ещё такие яблочные кольца можно в постном кляре приготовить и сахарной пудрой посыпать. Вкусно т красиво-с дыркой внутри:-)

    • Красотка Лариса из Марианна says:

      Чукотские народы мне тут подсказывают, что копальхем или копалька может быть еще и рыбкой :) Запах, говорят, непередаваемый. Висит в прямо в яранге. Видимо, доходит до кондиции.

    • Красотка Лола из Лола says:

      Можно использовать куринные грудки а не окорочка?

    • Индивидуалка Гелла из Астра says:

      оставила тесто на 3 часа .незнала что сним делать.потом залила в форму получился очень воздушный пирог.спасибо за рецепт и такой хороший сайт.начинаю учиться готовить повашему сайту