Блинчики с картошкой и сыром рецепт




блинчики с картошкой и сыром рецепт
Представляем вашему вниманию пошаговый рецепт с фото и видео. Надеемся, что вы справитесь. За ранее желаем приятного аппетита!

блинчики с картошкой и сыром рецепт

Пошаговая готовка

Как приготовить блины с картошкой рецепт - полное описание приготовления, чтобы блюдо получилось очень вкусным и оригинальным. Блины являются традиционным блюдом русской национальной кухни. Их можно подавать со сметаной, вареньем, сгущенкой, красной икрой и прочими вкусными начинками. Прочитав сегодняшнюю статью, вы узнаете, как приготовить блины с картошкой. Несмотря на то что на сегодняшний день существует масса разнообразных рецептов подобного угощения, многие хозяйки предпочитают именно этот рецепт.

Он настолько прост, что его с легкостью освоит любой начинающий кулинар. Чтобы приготовить традиционные блины с картошкой, следует заранее проверить содержимое своего холодильника и кухонных шкафов. В вашем распоряжении обязательно должны быть такие продукты:. В качестве дополнительных ингредиентов будет использоваться соль, молотый черный перец, растительное и сливочное масло.

блинчики с картошкой и сыром рецепт

Чтобы испечь ароматные и вкусные блины с картошкой, рецепт которых представлен в сегодняшней статье, нужно четко соблюдать рекомендованное соотношение ингредиентов. Вначале яичные белки взбивают в густую плотную пену. В отдельной миске перетирают желтки, соединенные с сахаром, и добавляют в полученную смесь молоко и просеянную муку. В полученную однородную массу потихоньку вливают растительное масло и белковую пену.

Из готового теста выпекают тоненькие блинчики и складывают их в одну стопку. После этого можно заняться начинкой. Для этого из очищенного, помытого и отваренного картофеля делают пюре и заправляют его сливочным маслом, молотым перцем, предварительно обжаренным луком и пропущенным через пресс чесноком. Полученной массой фаршируют блинчики. Поджаренные с обеих сторон изделия подают к столу. Чтобы приготовить это вкусное и довольно сытное блюдо следует заранее закупить все недостающие продукты.

блинчики с картошкой и сыром рецепт

В составленный вами список обязательно нужно внести:. Для приготовления начинки следует заблаговременно запастись картофелем, луком, морковью, печенью, растительным маслом, солью и специями. Чтобы ваша семья смогла оценить блины с картошкой, фото которых можно посмотреть чуть ниже, нужно завести тесто.

Для его приготовления в одной посуде соединяют яйца, молоко, воду, просеянную муку, растительное масло и все хорошенько взбивают миксером. В полученное тесто отправляют по щепотке сахара и соли и еще раз тщательно перемешивают, чтобы разбить мелкие комочки.

Затем емкость отправляют в холодильник, где она должна простоять не менее получаса. По истечении этого времени из полученного теста пекут блины и складывают их стопкой. Для приготовления начинки нужно измельчить с помощью блендера печенку, предварительно обжаренную вместе с луком и морковью. Полученную массу соединяют с заранее сделанным картофельным пюре.

блинчики с картошкой и сыром рецепт

Туда же добавляют соль и прочие специи и хорошенько перемешивают до однородной консистенции. Затем данной смесью фаршируют блинчики, сворачивают их конвертиками и слегка обжаривают на сковороде, смазанной сливочным маслом.

Видео рецепт

рецепт приготовлния блинчиков с фаршем

блинчики тонкие кружевные пошаговый рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт самых вкусных блинчиков из кабачков
  • рецепт вкуснейших зразов с капустой
  • как приготовить сочную буженину от лазерсона
  • как приготовить молочные каши для мультиварки philips hd2178
  • белковый омлет после удаления ж.п. как приготовить без пароварки
  • рецепт картофельной запеканки легкие

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Ирма из Вера says:

      Главное крем не "перебить" Если взбивать слишком долго, то он как раз расслоится. Коньяк, ром, или даже водка если и не необходимы, то крайне желательны. От столовой ложки никто не опьянеет ;)

    • Индивидуалка Елена из Таня says:

      Админ,я уже бегу в очередь становиться. Только я хочу заметку написать, куда мне ее приткнуть? :))

    • Красотка Эмилия из Изабелла says:

      Спасибо Вам большое за рецепты! Мне они очень помогают!!!!!

    • Красотка Оия из Берта says:

      Хм. А что вам дало повод думать, что слоеное – не слоеное дрожжевое? Вы хоть по ссылке-то пройдите.

    • Индивидуалка Оия из Глория says:

      это что-то новенькое, наверное очень вкусно, в пререди 3 выходных дня, надо приготовить.