Как приготовить быструю и вкусную пиццу




как приготовить быструю и вкусную пиццу
Невероятно, но это пикантное блюдо пользуется большой популярностью уже десятки лет. Немного терпения и уже через 45 минут вы наверняка его приготовите.

как приготовить быструю и вкусную пиццу

Полный рецепт

Довольно сложно встретить человека, который бы не любил пиццу. А все дело в том, что столь простое блюдо может быть восхитительным вариантом для перекуса и разнообразия повседневного рациона.

Это итальянское лакомство может стать настоящей палочкой-выручалочкой, когда гости уже на пороге. Некоторые хозяйки отдают предпочтение пицце из пиццерии, опасаясь хлопотливой работы на кухне. Но если запомнить основные нюансы приготовления вкусной домашней пиццы, то вы с легкость будете баловать себя и близких множеством вариантов этой вкуснятины.

как приготовить быструю и вкусную пиццу

Существует ошибочное мнение, что на конечный вкус пиццы влияет только начинка. Положив одинаковые ингредиенты в пиццу с отличающимся тестом, вы получите совершенно разные блюда. Именно этот вкусовой акцент способно поставить тесто, что безусловно скажется на конечном результате. Самым легким тестом для пиццы является бездрожжевое тесто. Этот вариант приготовления используют повара родины пиццы — Италии.

Времени для выпечки такого теста уходит намного меньше, нежели дрожжевого, а лепешка приобретает легкую, хрустящую текстуру. Вариантов бездрожжевого теста огромное количество. Это может быть нежнейшее тесто, вымешанное на сметане или же с добавлением творога. Воздушности тесту можно придать, добавив в него кисломолочные продукты, пиво, или же минералку.

как приготовить быструю и вкусную пиццу
Интересный факт! В настоящее время NASA разрабатывает принтер, который сможет печатать пиццу прямо на Международной Космической Станции.

В пиццерии тесто для пиццы хрустящее и тонко раскатано, дома же, наоборот, зачастую оно получается пышной формы. Но как быть, если в домашних условиях хочется приготовить пиццу, как в пиццерии? Нынешние духовые печи ничем не уступают профессиональным агрегатам, которыми оснащены заведения пищевой промышленности. Поэтому дело обстоит за самым главным — за тестом. Итак, основные моменты приготовления тонкого теста: Важную роль в приготовлении тонкого теста играет правильное его раскатывание.

Основой для теста являются дрожжи, а его составляющие могут варьироваться в зависимости от наличия таковых в кухонном арсенале хозяйки. Для получения классической пиццы запаситесь: На родине пиццы — Италии, тесто для ее основы раскатывается не при помощи скалки, его формируют косточками пальцев, еще много раз прокручивая на ладонях.

Так оно получается тонкое посередине, и утолщенное по краям. Когда окончательная толщина теста будет вам подходить — смажьте его поверхность соусом и займитесь оформлением начинки. Выбрать начинку для пиццы очень легко, ведь существует огромное количество ее разновидностей. Это может быть мясо, морепродукты, грибы, а также овощи для вегетарианской пиццы. В этом деле можно смело экспериментировать, ведь какую бы вы не выбрали комбинацию ингредиентов, испортить пиццу довольно трудно.

как приготовить быструю и вкусную пиццу

Это блюдо получится вкусным даже у хозяек с небольшим кулинарным опытом. Вот один из множества вариантов этого вкуснейшего лакомства. Тесто для пиццы состоит из: Такую пиццу можно разнообразить не только колбасой, но и отдельно включить в начинку яйца, маслины, зелень, грибы, консервированные ананасы, чеснок, и даже сельдь.

Видео рецепт

рецепт и изготовление настоящей итальянской пиццы

пицца с ананасом и грибами рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт приготовления котлет из рыбных консервов и сырой картошки
  • рыбник пирог рецепт сколько времени
  • как приготовить суп домашняя лапша
  • рецепт блинов бездрожжевых с дырочками
  • рецепт куриной отбивной с шампиньонами
  • как приготовить курицу суп с лапшой

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Инна из Карина says:

      А новодельный недавно купленный в Метро на предмет объема не тестила, кстати, надо будет при случае измерить, чтоб знать на будущее.

    • Индивидуалка Нора из Надежда says:

      Добрый день! Хочу оставить свой положительный отзыв и сказать огромное спасибо за то творение которому Вы Администратор нас учите. Готовила этот салат на День Рождение папы, все гости были в восторге, салат ушел на УРА. 6 лет готовлю по Вашему сайту и очень много рецептов полюбились нашей семье. Еще раз спасибо!!!

    • Красотка Виолетта из Оксана says:

      Большое спасибо за этот рецепт. Получилось очень вкусное блюдо.

    • Красотка Глория из Эдита says:

      Администратор, большое спасибо за отличный рецепт закусочного пирога! Получился помидорный-помидорный и очень нам понравился!

    • Красотка Беата из Римма says:

      Добрый день!