Как приготовить вкусные котлеты из куриного фарша пышные




как приготовить вкусные котлеты из куриного фарша пышные
Представляем на нашем портале пошаговый рецепт с фотографиями и видео. Уверены, что у вас все получится. И конечно желаем приятного аппетита!

как приготовить вкусные котлеты из куриного фарша пышные

Полный рецепт

В нашей семье приготовление котлет из куриного фарша — дежурное блюдо. Необходимо не более получаса времени, чтобы вкусно накормить семью ужином после работы, если в холодильнике есть немного фарша. Отварив рис, или любые макаронные изделия, и поджарив вкусные домашние котлетки, можно накрыть вполне приличный стол. Получаются они нежными, пышными, вполне себе диетическими и очень вкусными.

А что еще нужно для ужина?! Это я сейчас говорю о самых простых в приготовлении котлетах, то есть их можно считать — классическими.

как приготовить вкусные котлеты из куриного фарша пышные

В том смысле, что в составе лишь мясо курицы, хлеб и яйцо. А если еще проявить и немного фантазии, то можно приготовить блюдо несколько посложнее, например поместить внутрь заготовки сыр, или грибы. Или же добавить в фарш кабачки, картофель.

Есть рецепт, где в качестве добавки используется даже творог. Творог, фактически тот же сыр, только немного в другом состоянии. Готовятся котлеты также и с использованием манки, овсяных хлопьев. И в принципе это не случайно. Чем проще и любимее блюдо, тем больше вариантов и вариаций приготовления его встречается. Такая уж у нас в народе традиция — всячески улучшать то, что любим.

как приготовить вкусные котлеты из куриного фарша пышные
Котлета – это традиционно французское блюдо. С французского языка «котлета» переводится как «ребрышко». На территорию России рецепт блюда привез Петр первый.

Я всегда стараюсь держать в морозильной камере немного фарша про запас. Стараюсь при этом не покупать его в готовом виде, а всегда готовлю сама.

Когда вижу, что в магазине есть акционное предложение по покупке курицы, то приобретаю сразу же 3 — 4 штуки. Приношу домой, и разделываю на части. Ножки отдельно, крылышки отдельно, косточки в особый пакетик. Потом, в любое время из них можно также быстро приготовить сытный бульон, легкий суп, или вкусное второе блюдо.

А вот из куриных грудок готовлю фарш. При этом, чтобы он не был излишне жирным, кожу убираю. Тогда он получается очень нежным, и очень вкусным. Но делать это можно по желанию. Кто как больше любит. Причем готовить фарш можно двумя способами. И так, будем считать, что запаслись фаршем и теперь можно приступить к приготовлению любимого блюда. К тому же проиллюстрирую его фотографиями каждого шага. Благодаря этому, Вы сможете без всякого труда приготовить вкусное домашнее блюдо. И конечно же оно получается не только вкусным, но и нежным, ароматным, и очень красивым.

как приготовить вкусные котлеты из куриного фарша пышные

Его с удовольствием кушают и взрослые и дети. Приготовить фарш одним из способов, или перекрутив его через мясорубку, или мелко порубив. Я использую замороженный перекрученный фарш, который замораживаю таким способом, что размораживается он у меня очень быстро. Белый батон порезать на тонкие кусочки. Выложить кусочки в миску. Для начала возьмите мл, вылейте его в миску к хлебу. Затем долейте недостающее молоко. Его окончательное количество зависит от количества хлеба.

Видео рецепт

котлеты из свинины в кляре рецепт

котлеты из кролика рецепт с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить мелкую рыбу красноперку
  • творожная пицца рецепт
  • рецепт вкусной и несложной пиццы
  • мусака в мультиварке поларис рецепт с фото
  • диетический рецепт речной рыбы
  • как приготовить картофельное пюре в мультиварке редбер

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Александра из Светлана says:

      Но сподвигнуть себя с утра на их выпекание, кроме как в выходные, я не могу)

    • Красотка Наташа из Эмма says:

      на вид напоминает осетинский сыр, надо попробовать!

    • Красотка Алла из Виолетта says:

      Сайт -супер, спасибо.

    • Индивидуалка Розалия из Инга says:

      Получится что-то наподобие резины. :) С морским коктейлем надо обращаться аккуратно и бережно – лишняя минута-полторы, и нежные морепродукты уже превращаются в резиновые муляжи. Есть желание приготовить что-то с морским коктейлем – поищите пасту с морепродуктами у меня в каталоге рецептов.

    • Красотка Антонина из Каролина says:

      Рецепт замечательный !!! Всё получилось,только ЁЖИК пока не такой красивый :).Администратор,огромное спасибо :)