Пирог из рыбы рецепты




пирог из рыбы рецепты
Удивительно, но это не традиционное блюдо пользуется большой популярностью уже десятки лет. Чуточку терпения и уже через 30 минут вы обязательно его приготовите.

пирог из рыбы рецепты

Полный рецепт

Русскую кухню невозможно представить без ароматных рыбных пирогов. Начинки для них готовят из свежей или консервированной рыбы, которую дополняют рисом, овощами, яйцами, сыром, ароматными специями и травами. Простой и быстрый пирог с рыбой можно приготовить всего за 35 минут.

Чтобы не тратить время на разделку свежей рыбы, для быстрой начинки используют консервы с добавлением растительного масла или в собственном соку. Для пирогов отлично подходят консервы из скумбрии, сайры или горбуши. Быстрое тесто замешивают на сметане и сливочном масле.

пирог из рыбы рецепты

Для аромата начинки дополняют большим количеством зелени и твердым сыром. Заливной пирог с рыбой готовят из быстрого теста на основе кефира, майонеза или сметаны. Заготовка для теста получается полужидкой и поэтому ей заливают начинку, которую готовят из свежей рыбы, а для ускорения процесса из консервов. Заливные рыбные пироги получаются сочными с чудесным ароматом и вкусом.

Начинки для слоеных пирогов лучше готовить из свежей рыбы и дополнять их сливочным, плавленным или твердым сыром. Пирог с рыбой из слоеного теста можно быстро и легко приготовить, если использовать тесто, купленное в магазине. Особенно ароматными получаются пироги из свежей красной рыбы семга, кижуч, форель. Готовят их с разнообразными рыбными начинками. Пироги с такой начинкой можно выпекать из готового слоеного, дрожжевого, быстрого заливного или пресного теста.

пирог из рыбы рецепты

Начинку готовят из свежей или консервированной рыбы. Чтобы пирог с рыбой и рисом получился сочным, начинку дополняют репчатым луком, а для аромата свежую рыбу предварительно обжаривают. Рис отваривают, пока не станет мягким, промывают и откидывают на дуршлаг.

Рыбу измельчают, добавляют в нее готовый рис, нарезанный соломкой лук, соль, перец и перемешивают. Открытый рыбный пирог из консервов никогда не получился сухим, если начинку закрывать натертым сыром со сметаной или заливать взбитой сметаной с яйцами. Тесто можно замесить любое, но особенно вкусным пирог получится из пресного теста. Пироги из свежей или консервированной рыбы готовят из теста на основе светлого пива, которое придает воздушную и нежную текстуру. Сначала тесто готовят как песочное, перетирают пальцами холодный маргарин с мукой, затем вливают светлое пиво и замешивают плотное тесто, которое охлаждают минут.

Тесто с начинкой выпекают при градусах 40 минут. Выбирайте любой рецепт быстрого рыбного пирога, готовьте с удовольствием и радуйте своих близких вкуснейшей выпечкой. Подпишитесь на канал Attuale. Пирог с рыбой одно из любимых блюд нашей семьи. Я обычно добавляю побольше лука. А когда он запечётся подаю с куриным бульоном. Ваш адрес электронной почты.

пирог из рыбы рецепты

Главная Рецепты Пирог с рыбой — простые и быстрые рецепты. Лапша вок — 6 рецептов приготовления в домашних условиях. Соус из слив — 7 пошаговых рецептов вкусного сливового соуса. Тесто на пельмени —11 рецептов приготовления эластичного теста. Оладушки на простокваше — 5 вкусных рецептов приготовления.

Видео рецепт

рецепт рыбы в кляре на кефире

рецепт запеканки из консервированной рыбы

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как делать домашние блины рецепт
  • как приготовить мелкую рыбу красноперку
  • запеканка из кабачковс помидорами рецепты
  • фрикадельки из икеи рецепт
  • гречневая каша с фаршем рецепт
  • рецепт картофельной запеканки легкие

  • 5 Комментариев
    • Красотка Веста из Милена says:

      3.250г.томатной пасты

    • Красотка Анжелика из Джульета says:

      очень вкусно. только стоит перемешать соус и грибы.

    • Красотка Майя из Леся says:

      Супер, выглядит аппетитно. Из курицы столько блюд можно приготовить-не перестаю удивляться. Огромное спасибо за ваши замечательные рецептики!!!

    • Красотка Дайна из Инга says:

      Просто и ужасно аппетитно описано! Завтра же попробую!

    • Индивидуалка Вера из Римма says:

      Да,а какой сейчас хлеб дорогой,не каждый может позволить купить себе батон.