Пицца с копчеными колбасками и грибами рецепт




Невероятно, но это не традиционное блюдо пользуется огромной популярностью с давних времен. Чуточку терпения и уже через 45 минут вы обязательно его приготовите.

Полный рецепт

Тесто для пиццы можно приготовить вручную. Я использую для этого хлебопечку. Заложили все ингредиенты в емкость хлебопечки, задали программу и спокойно ушли заниматься другими делами. Если же у Вас нет хлебопечки, сделайте тесто вручную. Больших усилий не потребуется. Слегка подогрейте воду до температуры градусов, чтобы руке было комфортно.

Воду посолите, добавьте оливковое масло, растворите в воде дрожжи, добавьте муку и замесите тесто. Накройте емкость в тестом полотенцем, поставьте в тёплое место минут на сорок. Тесто должно увеличиться в объёме, стать мягким и пышным.

А пока тесто поднимается, подготовьте начинку для будущей пиццы. Как известно, пиццу можно делать из любых имеющихся под рукой продуктов. Мы будем готовить незатейливую пиццу из продуктов, которые есть в каждом холодильнике. Итак, натрите сыр на мелкой тёрке. Сыра в пицце мало не бывает. Чем вкуснее сам сыр, тем вкуснее будет ваша пицца. Хорошо, если вы используете сыр нескольких сортов.

Обжарьте вешенки на оливковом масле вместе с репчатым луком. Обжаренные грибы с луком охладите. Когда приготовится тесто, тонко раскатайте его в большой пласт и положите на противень. Вы скажете, что, классическая пицца круглая. Смажьте тесто томатным кетчупом.

Интересный факт! В настоящее время NASA разрабатывает принтер, который сможет печатать пиццу прямо на Международной Космической Станции.

Конечно, в идеале вместо кетчупа нужно использовать томатный соус из свежих помидоров. Распределите кетчуп равномерно по поверхности теста.

Используйте для этого примерно четвёртую часть от общего количества сыра. Обильно посыпьте сверху оставшимся сыром. Тизерная сеть Выпекайте пиццу в духовке, разогретой до градусов в течение двадцати минут. Нарежьте пиццу порционными кусочками. Готовую пиццу лучше всего есть сразу, как только вы её достали из духовки. Пицца из копченой колбаски, с грибами и сыром у нас улетает очень быстро, ее можно подавать в качестве самостоятельного блюда на обед или ужин.

Суп с пшеном и картошкой. Обалденные баклажаны на зиму. Варенье из яблок с корицей. Свиная шейка в духовке. Кто-то, не мудрствуя лукаво, тесто для пиццы просто покупает в магазине, благо сейчас оно продаётся в крупных супермаркетах.

Кто-то, не находя в магазине теста для пиццы, использует дрожжевое пирожковое тесто. Поскольку половина успеха пиццы зависит от правильно приготовленного теста, уделим вопрос его приготовления больше внимания. Во-первых, тесто для пиццы не должно содержать яиц, во-вторых, оно при хранении теряет свою воздушность и при выпекании получается не таким пористым, как хотелось бы. Поэтому тесто для пиццы лучше всего готовить непосредственно перед тем, как вы решили эту пиццу испечь. В этом рецепте мы поделимся с вами как приготовить вкусную домашнюю пиццу с копченой колбасой, сыром и грибами.

Видео рецепт

как сделать пиццу по рецепту

рецепт простого соуса для пиццы

Поделиться:
Похожие рецепты
  • ленивые голубцы ребёнку рецепт
  • как приготовить рисовую творожную запеканку
  • как приготовить куринык котлеты
  • рецепты супов и каши при гастрите
  • как приготовить буженину из говядины в мультиварке редмонд рмс-м150
  • как приготовить рыбный пирог в мультиварке

  • 5 Комментариев
    • Красотка Эмма из Эмма says:

      2-3 ст.л. вина "Марсала" (или любого другого), или рома, ликера, бренди, коньяка - по желанию

    • Индивидуалка Таира из Анна says:

      Олесь, какая вкуснота! очень здорово!

    • Индивидуалка Элеонора из Изабелла says:

      просто, красиво, сочно, ароматно.

    • Индивидуалка Стелла из Юлия says:

      ОООО!!! Я первая на такую вкуснятину, надо попробовать, спасибо)))

    • Красотка Женя из Таира says:

      Машенька, спасибо за отзыв! Я рада, что Вам понравилось!:)