Рецепт картофельной запеканки с фаршем и сыром




рецепт картофельной запеканки с фаршем и сыром
Удивительно, но это необычное блюдо пользуется огромной популярностью с давних времен. Чуточку терпения и уже через 60 минут вы обязательно его приготовите.

рецепт картофельной запеканки с фаршем и сыром

Полный рецепт

Картофельные запеканки пользуются у хозяек популярностью. А как иначе, ведь готовить их проще простого, особенно если брать сырой картофель. Добавить к нему фарш или рыбу, грибы или любые овощи, посыпать сыром и в духовку. А через 40 минут можно подавать готовый ужин. Мы предложим 4 рецепта картофельных запеканок из сырого картофеля, каждая из которых отличается своим вкусом.

Запеканку с сырой картошкой и фаршем можно приготовить несколькими способами, например, картошку порезать пластинками или же измельчить на терке. Эта запеканка без яиц, но сыр не дает развалиться массе и получается очень вкусно. Сыр можно брать плавленый, но с адыгейским вкус пикантнее. Начинаем с основного ингредиента — картошки. Ее чистим, моем, трем на терке и отжимаем сок. Кстати, от лишней жидкости легко избавиться, если положить тертую картошку на дуршлаг и слегка придавить рукой.

рецепт картофельной запеканки с фаршем и сыром

Далее дело за грибной начинкой для запеканки. Грибы можно брать любые, какие вам нравятся, не только свежие, но и даже маринованные. Свежие грибы желательно отварить в течение 10 минут и промыть под водой. Потом грибы измельчить и посолить. Сыр натираем на терке и массу делим на 2 части: В отжатую тертую картошку добавляем зелень, специи, соль и половину сыра.

Делаем небольшие бортики для начинки. Заполняем углубление измельченными грибами, смешанными со второй частью сыра, выкладываем сверху остальную картошку, слегка прижимаем ее ложкой. Сковородку закрываем крышкой и ставим на плиту.

рецепт картофельной запеканки с фаршем и сыром

Затем переворачиваем запеканку и жарим с другой стороны. Запеканка из сырого картофеля с грибами Продукты: А мне понравился рецепт запеканки с картошкой и грибами, на фото так аппетитно выглядит!

Да и инструкция по приготовлению простая и понятная. Очень понравились все запеканочки, но наиболее — рецепт с картошкой и чесноком, думаю сегодня на вечер сделать! И так всё вкусно у вас выглядит, ммм. Рада, что вам понравилось, заходите, читайте, пишите ваши заявочки на рецепты в столе заказов http: Половину картофеля нарезаем пластинками, небольшими, толщиной миллиметра, и кладем в смазанную форму.

Посыпаем специями и солью. В этом рецепте использовано куриное мясо. Перемешиваем фарш и выкладываем на картофель, разравниваем поверхность. Помидор разрезаем поперек на кружочки и кладем их на фарш. Делаем сеточку из майонеза. Оставшийся сырую картошку натираем на терке с крупными ячейками. Добавляем соль и перец по вкусу, можно добавить немного натертого сыра. Раскладываем тертую картошку на помидоры. Делаем снова сеточку из майонеза. Желательно взять нежирный майонез.

рецепт картофельной запеканки с фаршем и сыром

И напоследок щедро посыпаем натертым сыром. Сыра можно брать больше, от этого картофельная запеканка из сырого картофеля будет только вкуснее и ароматнее.

Видео рецепт

рецепт приготовления творожной запеканки в мультиварке мистери

как приготовить кабачки запеканку

Поделиться:
Похожие рецепты
  • кулинария рецепты гуляш из говядины
  • рецепт блинчиков из гречневой муки на кефире
  • как приготовить стейк семги на сковороде сливками
  • драники с мясом и грибами пошаговый рецепт
  • яичница из 2 яиц рецепт
  • как приготовить холодец в мультиварке скороварке редбер

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Анита из Диана says:

      Я уж размечталась, что это Ваш пошаговый рецепт :Ъ

    • Индивидуалка Ольга из Ксюша says:

      Yest takoye tureckoye blyudo "Imam Bayildi" nazibayetsya.

    • Индивидуалка Света из Ирма says:

      Подавал опять с кускусом – на этот раз с зеленым горошком и шнитт-луком.

    • Красотка Алла из Юлия says:

      Надо подумать, как это сделать, в принципе, думаю, что вариант начинки “половина овощей, половина злаков (бобовых)” вполне имеет право на существование.

    • Красотка Анфиса из Анастасия says:

      здравствуйте! решила на ету пасху сама испечь кулич, но никогда етого раньше не делала....подскажите пожалуйста каких размеров обычно бывают специальные формы для куличей? и как именно его выбрать из формы? и ещё вы говорите надо на ночь его поставить в теплое место- я живу в англии и у нас здесь тепло уже поэтому отопление больше не работает...как быть в этой ситуации? заранее спасибо