Рецепт теплых роллов в домашних условиях




Любой повар в любом случае просто обязан попробовать приготовить данное блюдо. Надеемся, что подробно описали указанный рецепт. Если запутались, то в любое время можете посмотреть видео.

Пошаговая готовка

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Ингредиенты Роллы - 8 штук;. Горячие роллы - это обжаренные роллы в кляре. Кляр может быть из разной муки, например, из обычной пшеничной высшего сорта или из смеси разных видов муки. Для пикантности в кляр добавляют соевый соус, смесь карри.

Роллы в кляре из специальной темпурной муки тоже будут показаны на сайте. Какие роллы могут быть приготовлены в кляре? Начинка при жарке роллов должна остаться в первоначальном виде, то есть не свариться, пока они приобретают хрустящую корочку. Готовые горячие роллы подают сразу же, чаще всего их оформляют кунжутом, икрой лососевой или имитацией икры из водорослей или стружкой бонито.

Предлагаю приготовить роллы со слабо-соленой рыбы, на сайте есть несколько рецептов очень удачного посола или маринования семги и лосося см. Они и показаны в контейнерах на фото:. Из традиционных ингредиентов нори, риса, рыбы, творожного или сливочного сыра и огурца или авокадо приготовьте роллы. В разделе суши и роллы есть подходящие варианты роллов, которые можно приготовить горячими в кляре.

Первым делом сварите правильно рис: Затем деликатно встряхните, по желанию добавьте рисовый уксус. Охладите до комнатной температуры. Для кляра понадобится яйцо, ледяная вода и мука одного или разных видов, например, к муке высшего сорта могут быть добавлены рисовая, цельнозерновая или кукурузная.

А для жарки используйте подходящее растительное масло. Мне удобнее готовить роллы. Каждый ролл нужно сначала обвалять в муке. Поджарьте роллы погружением в кипящий фритюр в глубокой сковороде или сотейнике или обжарьте их со всех сторон в масле на сковороде.

Делать это нужно быстро, чтобы только образовалась румяная корочка, но начинка ролла не сварилась. Готовые роллы выкладывайте ненадолго на бумажные салфетки для удаления масла, а затем нарежьте на кусочки и подавайте.

Запомнить меня Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго. Рецепты заготовок на зиму. Ингредиенты Роллы - 8 штук; Мука - около 5 ст. Фото готового блюда Фотоотчеты Блюдо удалось? Оцените рецепт Рейтинг 5 из 5 на основе 25 голосов. Пошаговый рецепт с фото Горячие роллы - это обжаренные роллы в кляре. Они и показаны в контейнерах на фото: Пока остывает рис, подготовьте кусочки рыбы и нарежьте огурец соломкой.

Распределите рис по нори, уложите начинку. Роллы нужно охладить, пусть они полежат в холодильнике, пока готовите кляр. Перемешайте воду, яйцо и муку и кляр готов. Для панировки мука аналогична. По желанию и туда, и туда добавьте по 1 чайной ложке карри. Затем окуните ролл в кляр. Затем снова поместите ролл в муку. Традиционно горячие роллы подаются с соевым соусом, маринованным имбирем и васаби.

Видео рецепт

рецепт роллов технология приготовления

как приготовить сущи и роллы

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить домашние котлеты с подливкой
  • рецепт приготовления красной рыбы под маринадом и с луком
  • котлеты из капусты рецепты для диабетиков
  • паровые котлеты для детей 1 года рецепт
  • рецепты подготовки рыбы для копчения
  • рецепты рыбы минтай

  • 5 Комментариев
    • Красотка Варвара из Василиса says:

      Да и девочкам выражаю огромную благодарность за те новые идеи,которые почерпнула на форуме.

    • Красотка Наташа из Анастасия says:

      СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ МУЖУ ПОНРАВИЛОСЬ!

    • Индивидуалка Жанна из Рина says:

      Восхитительно! Божественно! Оень вкусно вышло, спасибо за этот чудесный рецепт!

    • Красотка Марго из Марта says:

      скажите,а можно ли взять сливки меньшей жирности?

    • Индивидуалка Сюзанна из Нила says:

      Фарш готов, вот только непривычно как-то без яйца котлетки жарить:) не развалятся ведь?