Рецепт вкусных ленивых вареников с творогом без муки




Невероятно, но это не традиционное блюдо пользуется большой популярностью с давних времен. Чуточку терпения и уже через 30 минут вы обязательно его приготовите.

Пошаговая готовка

Кто не пробовал вкусные ленивые вареники из творога? В моей памяти это замечательное блюдо осталось еще из детского сада — там очень часто готовили его на завтрак, а все дети с удовольствием его уплетали.

Ленивые вареники с творогом прекрасно подойдут, когда нужно приготовить вкусный и горячий завтрак, а времени совсем мало. Блюдо готовится ну очень быстро и просто — пока закипает вода, Вы успеете и тесто приготовить и вареников налепить. И, несмотря на быстроту приготовления, в результате Вы получите сытный, горячий завтрак и быстро сможете накормить всю семью. В нашей статье мы расскажем как приготовить самые вкусные ленивые вареники из творога, и рассмотрим некоторые хитрости при приготовлении.

Теперь нужно к творогу добавить куриные яйца, сахар, растопленное масло и соль. Затем необходимо просеять в миску к творогу пшеничную муку и снова все хорошенько перемешать до однородной консистенции.

Тесто для ленивых вареников из творога не должно быть тугим. В кипящую подсоленную воду опустить готовые вареники. Варить периодически помешивая до всплытия. После того, как вареники всплывут — варить минуты и вынуть шумовкой. К перетертому творогу необходимо добавить яйцо, сахар, соль и растопленное сливочное масло.

Все хорошо перемешать до однородности. Теперь нужно просеять муку и добавить ее к творожной массе. Далее нужно замесить тесто для ленивых вареников с творогом.

Оно не должно получиться крутым. Можно приступить непосредственно к формированию. Для этого нужно присыпать рабочую поверхность мукой и выложить тесто. Готовое тесто разделить на несколько равных частей и из каждой части руками раскатать жгут диаметром около Получившиеся жгуты из теста разрезать на кружочки толщиной около 1 см.

Каждый кружочек нужно немного приплюснуть пальцем по центру. Опустить готовые вареники в кипящую воду и, периодически помешивая, варить до повторного закипания. После этого варить около минут и вынуть с помощью шумовки. Подавать можно со сметаной, растопленным сливочным маслом, вареньем, медом и т. Ленивые вареники из творога как в детском саду готовы! Далее нужно добавить в миску размятый творог и манку, хорошо перемешать до однородности.

Оставить массу на 20 минут, чтобы манная крупа набухла. Опустить готовые вареники в кипящую подсоленную воду и варить, периодически помешивая, около минут после повторного закипания воды. Вынуть шумовкой и украсить сметаной и любимым вареньем.

Видео рецепт

рецепти вареників без кефіру

вареники с вишнями рецепт на кислом молоке

Поделиться:
Похожие рецепты
  • творожная запеканка рецепт в духовке с манкой
  • рыба делая рецепты
  • рецепт теплых роллов в домашних условиях
  • котлеты на косточке в духовке фото рецепт
  • как приготовит суши,роллы рецепты
  • рецепт приготовления пиццы в мультиварке поларис

  • 5 Комментариев
    • Красотка Флора из Арина says:

      Готовила нечто похожее неделю назад. Только начинку делала из печени индейки с белыми грибами и луком. Фаршировала патиссоны, немного твердого сыра и накрывала шляпкой, т.е. крышечкой от них. Запекается в духовке около 30 минут и готово. Заранее патиссоны не запекала - только с начинкой.

    • Индивидуалка Эдита из Глория says:

      Очень вкусное блюдо, его частенько готовлю (мужу очень нравится), только вот зелень не добавляла и вместо сливок клала сметану. Запекала все это очарование не в жюльенницах, а в булочках. Но мне всегда казалось, что чего-то не хватает и благодаря Вам, Администратор, я поняла, что не хватает зелени. Спасибо Вам большое за подсказку, завтра же сделаю жюльен по Вашему рецепту. С наступающим Вас Новым Годом, всех благ Вам и Вашей семье.

    • Индивидуалка Ирина из Наташа says:

      Здравствуйте!Спасибо за сайт!Не могли бы вы написать рецепт торта"Наполеон".Большое спасибо!

    • Индивидуалка Карина из Света says:

      Выглядит очень аппититно! Попробую приготовить, как раз 7 января у сына день рождение. Вот и попробуем!

    • Индивидуалка Варвара из Галина says:

      Хотя я живу в Германии,но это здесь очень популярное итальянское блюдо, из любимых у немцев;правда,все же, это не салат.И советую