Как приготовить фруктовый торт со сметанным кремом




как приготовить фруктовый торт со сметанным кремом
Любой кулинар в любом случае просто обязан попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что подробно описали указанный рецепт. Если не разберетесь, то всегда можете посмотреть видео.

как приготовить фруктовый торт со сметанным кремом

Полный рецепт

Понадобится форма для бисквита желательно разъемная. Форма , в которой вы будете готовить торт у меня это большая стеклянная ваза по диаметру верх этой формы должен совпадать с диаметром формы для бисквита, но если форма для бисквита у вас больше, то готовый бисквит вам нужно будет обрезать по размеру формы для торта. Отделить белки от желтков и взбить с щепоткой соли и лимонной кислоты в устойчивую пышную массу. Взбивать сначала на маленькой скорости до появления хорошей пены , затем постепенно скорость увеличить до максимальной, добавляя сахар маленькими порциями.

Теперь взбиваем желтки с сахаром и ванилином, пока масса не станет пышной и светлой. Теперь аккуратно вмешиваем деревянной лопаточкой белки и следом оставшуюся муку. Движения при перемешивании должны быть очень аккуратными как-бы приподнимая тесто снизу вверх. На дно формы кладем промасленную бумагу для выпечки. Стенки формы смазываем маслом хотя некоторые говорят, что масло затрудняет подъем бисквита, но я считаю, что по маслу ему легче подниматься.

как приготовить фруктовый торт со сметанным кремом

Но вы делайте как привыкли Выложить тесто в форму и поставить в разогретую духовку. У меня бисквит пекся около часа при гр. Шуметь и стучать тоже! Готовый бисквит достать из формы, охладить, отрезать нижнюю часть 1см по высоте. Остальное порезать небольшими кубиками. Взбить сметану с сахаром и ванилином до кремообразной массы. Нагрев, распустить желатин не доводя до кипения. Немного остывший желатин примешать к сметанному крему, всыпать фрукты и бисквитные кубики. Быстро, но аккуратно перемешать и выложить в подготовленную форму.

Сверху накрыть бисквитной пышкой, немного придавив её. Закрыть торт свисающими краями пленки и убрать в холодильник желательно на ночь. Затем раскрыть края пленки, накрыть торт блюдом на котором он будет подаваться и перевернуть так, чтобы форма с тортом оказалась на блюде.

как приготовить фруктовый торт со сметанным кремом

Аккуратно снять форму и пленку. Очень вкусно и красиво. Только бисквит я поставила 50 минут и он подгорел. Делала все строго по рецепту , бисквит получился хороший , а вот сметана с фруктами и желатином не застыла, больше по данному рецепту готовить не буду , перевод продуктов.

Такое иногда случается, если брать много кислых фруктов, например, киви. Справиться с киви может только очень мощный желатин. Если решитесь еще раз приготовить - попробуйте с бананами, клубникой, немного цитрусовых. Желатин бывает разных производителей и поэтому можно менньше или больше добавить чем в рецепте и в рецепте написано в зависимоти какие фрукты у меня получился очень хороший крем по этому рецепту я часто использую для торта корзинка очень вкусно получается!

Это с натяжкой можно назвать рецептом, но если вы решили устроить с детьми или без отмечание Хэллоуина, такие мумийки придутся очень кстати! Тефтели с тыквой - это осенне-зимний вариант тефтелей, когда в магазинах и на рынках ну ооочень много вкусной тыквы. Замечательный рецепт абрикосовой горчицы. В нём соединились три вкуса: И они не мешают друг другу, а дополняют и подчёркивают пикантный вкус. Если у вас мало времени и торт некогда печь, а хочется чего-то вкусненького к чаю, то пеките кексы с яблоками.

как приготовить фруктовый торт со сметанным кремом

Нежные, мягкие, ароматные кексы с яблоками отлично подойдут к чаепитию в кругу друзей и семьи. Знали ли вы, какое огромное количество вкусных блюд можно приготовить из яблок? Наша подборка рецептов из яблок с легкостью поможет вам справится с урожаем яблок и приготовить вкусные яблочные пироги и сладости. Свинина с помидорами и болгарским перцем - это прекрасное вкусное блюдо, которое подойдёт к любому гарниру: Все знают о пользе шпината - в нём спрятаны почти все жизненнонеобходимые для человека витамины.

Видео рецепт

торт с грецкими орехами, черносливом, маком рецепт с фото

как приготовить торт из баклажанов

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить блинный торт с творогом
  • торт медовый рецепт из журнала работница
  • торт орфей мирель рецепт
  • медовик рецепт с фото в сковородке
  • как приготовить торт из мастики в виде капусты
  • быстрый вкусный торт рецепт муравейник

  • 5 Комментариев
    • Красотка Яна из Астра says:

      Вкусно!

    • Красотка Эльвира из Таня says:

      Да в общем-то не в критике даже дело – критикуют и на здоровье. Дело в самом факте. Люди отчего думают, что если они зашли на мой сайт, то я им сразу должен.

    • Индивидуалка Ангелина из Таня says:

      Администратор, а бекон - обязательный компонент? Он просто всегда копченый, а дочка-аллергик.

    • Индивидуалка Алла из Дина says:

      Здравствуйте.Мясные рулетики выглядят очень аппетитно,обязательно надо будет приготовить на днях и если понравятся,то приготовлю на Новый год.Администратор,Вы как всегда радуете нас,спасибо.А посуда Luminark тоже очень симпатичная у Вас :) :) :)

    • Красотка Джульета из Ангелина says:

      присоединяюсь ко всему вышесказанному