Торт вишневая горка все рецепты фото




торт вишневая горка все рецепты фото
Также с указанным блюдом рекомендуем попробовать инструкция пошагово как приготовить торт в виде груди. Они прекрасно дополняют друг друга.

торт вишневая горка все рецепты фото

Пошаговая готовка

Представляю рецепт торта вишневая горка со сметанным кремом. Еще наши бабушки выпекали их, а особенно популярным этот торт стал в постсоветский период. Размягчите сливочное масло лучше, конечно, использовать домашнее , взбейте его, потихоньку добавляя в него сахар. Все так же продолжая взбивать, добавьте всю приготовленную муку высшего качества.

Важно в этот момент продолжать взбивать, чтобы консистенция получилась однородной. Когда у вас получилось однородное тесто, вытащите его и помните немного руками, чтобы убедиться, что оно получилось действительно однородным. Делать это нужно в течение нескольких минут. Как я готовлю тесто для другой выпечки или десертов, можете посмотреть здесь. Я там показал несколько очень интересных фишек. Готовое тесто поделите на пятнадцать равных частей.

торт вишневая горка все рецепты фото

Каждую часть скатайте в шарик и упакуйте в пищевую пленку. Тесто уберите в холодильник на несколько часов.

Настало время заняться вишней. Достаньте вишню, разморозьте ее, слейте лишнюю воду из нее для этого можно воспользоваться дуршлагом, например.

торт вишневая горка все рецепты фото

По прошествии двух — трех часов, вытащите тесто из холодильника. На стол присыпьте немного муки. Каждый шарик раскатайте в продолговатую узкую полосочку. По середине полоски выложите тонким слоем вишню. Полоску бережно сверните в трубочку, аккуратно сверните и соедините концы. Так нужно сделать с каждым имеющимся шариком. Должно получиться 15 трубочек с вишневой начинкой.

Все пятнадцать трубочек уложите на противень и отправьте в духовку на пятнадцать-двадцать минут. Пока трубочки запекаются, приготовьте крем для торта. Смешайте оставшуюся охлажденную сметану, добавьте сахар. Получившуюся массу смешайте с помощью миксера в течение не менее чем десяти минут до образования однородного крема. Когда трубочки приготовятся, вытащите их из духовки и дайте немного остыть.

Чтобы в итоге получился торт Вишневая горка, вам нужно собрать из готовых трубочек пирамидку. Самый нижний слой — это пять трубочек, потом четыре, потом три трубочки, две и наконец последнюю трубочку нужно положить сверху. Все трубочки должны соприкасаться друг с другом длинными сторонами. Каждый слой трубочек обильно промазывайте кремом.

торт вишневая горка все рецепты фото

Торт желательно оставить в холодильнике на двенадцать часов, чтобы он смог хорошенько пропитаться кремом. Торт также можно украсить по своему вкусу — например, орехами или шоколадной стружкой. У вас получился интересный торт, особенно оригинально смотрящийся в разрезе.

Видео рецепт

как приготовить торт чизкейк дома

торт пошаговый рецепт с фото в домашних условиях

Поделиться:
Похожие рецепты
  • вязаный торт фото рецепт турецкий
  • торт апельсиновый рецепт фото
  • торт пчёлка из детства рецепт
  • наполеон рецепт как раньше
  • рецепт торт бисквитный с персиками и творожно-сливочный крем
  • торт на крестины рецепты по шагово

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Зинаида из Кира says:

      спасибо огромное, не рецет, а просто спасенье, когда неожидано нагрянули гости!

    • Красотка Маргарита из Белла says:

      Оригинально конечно. Спасибо за вариацию! Всегда мясо обваливал в простых панировочных сухарях, купленных в любом хлебном ларьке.

    • Красотка Ирен из Изабелла says:

      Супер курица, хоть и долго , но оно стоит того , очень вкусно )))) и сайт просто супер, спасибо тем кто смастерил!!!!!!!

    • Красотка Доминика из Елена says:

      Завидую белой завистью, у нас, в Самаре, до такого далеко…

    • Красотка Таня из Света says:

      фруктовые салаты-беспроигрышный вариант.любое сочетание...