Как приготовить фарш из карп




как приготовить фарш из карп
Удивительно, но это не традиционное блюдо пользуется большой популярностью с давних времен. Запаситесь терпением и уже через 45 минут вы наверняка его приготовите.

как приготовить фарш из карп

Пошаговая готовка

Все привыкли, что котлеты делаются из мяса, хлеба и специй, а ведь мясо можно заменить рыбой. При этом они получаются невероятно нежными и очень ароматными. А если делать все правильно в соответствии с рецептом, то ни одна косточка не будет ощущаться. Готовые котлеты из карпа можно подавать с любым гарниром — картофельным пюре, тушеными овощами, отварным рисом.

Вкус этого угощения ваши родные оценят по достоинству. Нежные классические котлеты, аромат которых распространяется по всему помещению, пожалуй, у всех вызовут сильный аппетит.

как приготовить фарш из карп

И совсем необязательно для их приготовления использовать мясной фарш, они отлично получаются из карпа. А если еще ваш муж или сын опытный рыбак, который постоянно приносит большой улов, то вам обязательно нужно знать рецепт приготовления котлет из рыбы.

Если вам не раз приходилось очищать карпа, то этот этап приготовления не вызовет особых сложностей. Но все-таки карп — рыба достаточно крупная, лучше всего эту работу доверить сильным рукам.

как приготовить фарш из карп

Мужчины смогут очистить эту рыбу значительно быстрее и качественнее. После очистки проверьте внутреннюю часть, там не должно быть темной пленки и остатков внутренностей, иначе вкус может сильно испортиться. Голову, плавники и хвост следует срезать, эти части не понадобятся, их лучше убрать на потом из них можно будет сделать вкусную уху. Рыбное филе необходимо очистить от крупных костей. Эта работа самая сложная и долгая. Для начала тушку нужно разделить на две части.

Осторожно при помощи небольшого острого ножа вынимаем хребет с крупными костями. Если на костях имеется мясо, то его следует срезать.

Для того чтобы котлеты получились нежными, воздушными, рекомендуется воспользоваться несколькими рекомендациями, которые содержит этот рецепт:.

как приготовить фарш из карп

Рассмотрим, как приготовить вкусные котлеты из рыбы. Из основы делаем небольшие биточки круглой или овальной формы. Лепить следует руками, предварительно их можно смочить прохладой водой, чтобы основа не прилипала. На большую плоскую тарелку или разделочную доску засыпаем панировочные сухари.

Видео рецепт

самый лучший фарш рецепт

как приготовить фарш на колдуны

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт приготовления соус тереяки
  • рецепт легкого томатного соуса из томатной пасты
  • рецепт пирогов с яблочным вареньем в духовке
  • соус для макарон рецепт простой белый
  • рецепты пасты из фрукты и ягоды
  • рецепт лечо на 3 кг помидор

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Ванда из Александра says:

      1.Почему надо класть пасту в солёную воду, а не солить после того, как она сварилась?

    • Индивидуалка Диана из Ева says:

      Интересный рецепт!! Ничего похожего я ни разу не готовила, но стоит попробовать!!!

    • Индивидуалка Лиза из Вера says:

      ой прям слюнки потекли ))как вкусно смотрится )спасибо вам за чудесные рецепты!

    • Индивидуалка Дина из Регина says:

      Администратор, а сколько в среднем ушло майонеза на этот салат? какой вы брали? обычный провансаль или легкий? как думаете, может будет оригинальнее, если добавить немного чеснока? ил все же не стоит?

    • Индивидуалка Стелла из Жанна says:

      спасибо за рецепт!обязательно попробую