Рогалики рецепты с вареньем




рогалики рецепты с вареньем
Любой повар рано или поздно должен попробовать приготовить это блюдо. Надеемся, что детально описали указанный рецепт. Если не разберетесь, то в любое время можете посмотреть видео.

рогалики рецепты с вареньем

Полный рецепт

Запах домашней выпечки в доме всегда создает атмосферу тепла и уюта. Чем обычно радуют хозяйки своих домашних? Пирогами и пирожками, печеньем, плюшками.

Еще один вариант быстрой и вкусной выпечки — рогалики. Их можно испечь к завтраку, или угостить ими неожиданных гостей. Для рогаликов, как правило, используется сладкая начинка, это может быть самостоятельно приготовленное варенье или купленный в магазине джем. Выпечка, приготовленная по классическому рецепту, всегда получается пышной и мягкой, ведь количество и объем ингредиентов были тщательно выверены многими женщинами. Но итоговый вкус зависит не только от умений хозяйки, важно иметь в своем распоряжении хорошую духовку — такую, чтобы рогалики не пригорали с нижней стороны, оставаясь внутри непропечёнными.

рогалики рецепты с вареньем

Духовой шкаф может быть газовым или электрическим. Сильно облегчает задачу регулятор температуры и таймер времени. Яйцо разбить и слегка взбить вилкой. Всыпать сахарный песок, продолжить взбивать общую массу миксером. Кинуть щепотку соли и 1 ч. В отдельной посуде соединить сметану и мед, перемешать. Добавить все в яичную массу. Муку просеять через сито. Это займет некоторое количество времени, но зато защитит готовые рогалики от пересыхания.

Во время просеивания мука обогащается частичками кислорода, и готовое тесто получается воздушным. Замесить мягкое тесто, оно должно быть достаточно крутым, но не приставать к рукам. Затем раскатать в большой круг, толщиной пример 0,5 см и нарезать на треугольники. Размер треугольников зависить от того, насколько большими должны в итоге получиться рогалики. Смазать основание каждого треугольника, и сформировать рогалик: Сахар, приготовленный для украшения, смолоть в кофемолке, получится пудра.

рогалики рецепты с вареньем

Противень застелить пергаментной бумагой, расположить рогалики на небольшом расстоянии друг от друга. Нужно учитывать, что при выпекании тесто увеличится в объеме. Духовку разогреть до С, поставить в нее противень. Выпекать рогалики до полной готовности минут, вытащить из духовки, посыпать сахарной пудрой. Домашняя выпечка особенно вкусна в горячем виде, но рогалики можно подать на стол и после того, как они остынут.

Какое варенье выбрать для начинки, вопрос индивидуальный. Необходимо ориентироваться на собственный вкус. Кто-то предпочитает варенье с кисловатым привкусом — из черной смородины или крыжовника, а кто-то сладкое — клубничное, малиновое. Быстрая выпечка — настоящее спасение в тех случаях, когда хочется чего-то вкусного. Несмотря на то, что рогалики имеют нарядный, аппетитный вид, их приготовление не требует особенных кулинарных навыков. Разбить яйцо, белок отделить от желтка.

Белок взбить с сахаром до образования белой пены, засыпать ванильный сахар. В микроволновке растопить сливочное масло, соединить с желтком. Смешать все ингредиенты, добавить разрыхлитель теста. Небольшими порциями по г засыпать муку, и замесить мягкое тесто. Тесто раскатать, пласт должен иметь примерную ширину в полсантиметра.

рогалики рецепты с вареньем

Порезать его на небольшие треугольники, на каждый выложить 1 ст. Край треугольника защипнуть, чтобы рогалик не развернулся. Духовку разогреть до С, противень застелить бумагой для выпечки, расположить рогалики, выпекать 15 минут.

Видео рецепт

рецепт выпечка с абрикосовым вареньем

как варить варенье из винограда пошаговый рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • банановый джем рецепт
  • соус теияки рецепт
  • подлива печень говяжья рецепт
  • рецепты паста с крабом
  • рецепт варенья из кобочка
  • зеленая аджика из зеленых помидор рецепт на зиму

  • 5 Комментариев
    • Красотка Оия из Татьяна says:

      Giulietta, я тоже воспринимаю пиццу, как фаст-фуд – вкусный домашний фаст-фуд. Насчет дровяной печи – ну разумеется, а как же иначе?!

    • Индивидуалка Нина из Надежда says:

      Это просто бомба, а не рецепт! Отличная идея для постного праздничного стола! Все ингредиенты мои любимые, авокадо с креветкой сочетаются и встречаются во многих салатах. Спасибо за рецепт.

    • Красотка Нила из Стелла says:

      Олесенька, как красиво и просто!!! Обязательно буду готовить!!! Спасибо Вам, что Вы нас так балуете такими вкусностями!!!

    • Индивидуалка Инга из Полина says:

      о! как оперативно:) пока я заодно освежила память насчет сельдерея, прошвырнувшись по вашим рецептам, вы уже мне ответили, огромное спасибо.. для меня очень актуальна тема холодных и горячих закусок, а также запеканок, так как муж отказался от сложных блюд на ужин. и теперь я все время в поиске)) может вы мне подскажете, что еще у вас есть такого плана вкусненького?

    • Индивидуалка Оксана из Роза says:

      Почти как голубцы,только без соуса, немного иначе...выглядит очень аппетитно,вкуснятина,в день раза два-три заглядываю на Ваш сайт,спасибо Администратор, оригинально..слов нет))