Как приготовить пирожки рубленным мясом и картошкой




как приготовить пирожки рубленным мясом и картошкой
Любой кулинар в любом случае просто обязан попробовать приготовить это блюдо. Надеемся, что детально расписали указанный рецепт. Если запутались, то всегда можете посмотреть видео.

как приготовить пирожки рубленным мясом и картошкой

Полный рецепт

Введите цифры и буквы. Картошку вымоем и очистим от кожуры. Муку просеем через сито. Если у вас фарш находится в морозильной камере — его необходимо разморозить. Фарш можно использовать любой. Молоко, вода и яйца должны быть комнатной температуры, поэтому за час до готовки достанем эти продукты из холодильника.

Очищенный картофель разрезаем на 4 части, зальём водой и поставим вариться. Когда картофель закипит, снимем пену и слегка посолим.

как приготовить пирожки рубленным мясом и картошкой

В глубокой миске смешаем воду, молоко, сахар и дрожжи. Дадим дрожжам разойтись в течении 10 мин. Добавим яйцо, растительное масло и щепотку соли. Хорошо размешаем венчиком или вилкой массу до однородного состояния. К жидкой массе постепенно добавляем муку маленькими порциями непрерывно помешивая венчиком.

Когда будет тяжело мешать венчиком, переместим его на ровную поверхность, присыпанную мукой и продолжим месить тесто руками. Тесто должно получиться мягким и воздушным, слегка прилипать к рукам. Присыпаем глубокую посуду мукой, положим в нее тесто и закроем кухонным полотенцем. Тесто должно увеличиться в объеме примерно в 2 раза.

как приготовить пирожки рубленным мясом и картошкой

Раскатываем шарик скалкой в круглую лепешку, толщиной 0,5 см. В центр лепешки кладем столовую ложку начинки из картофеля и фарша и слупливаем края, формируя пирожки овальной формы. Проделываем то же самое с остальными шариками из теста.

Перекладываем пирожки на противень застеленный пергаментной бумагой. Смазываем пирожки взбитым яйцом и отправляем в духовой шкаф на 30 мин. Когда пирожки с мясом и картошкой в духовке зарумянятся — они готовы. Достаем из духовки и выкладываем на тарелку. Пирожки универсальная закуска, они подойдут во всему.

Пирожки можно подавать горячими, только из печи, а можно кушать холодными. В моей семье пирожки любят кушать свежеиспеченными с горячим чаем с клюквой и медом. Это будет выглядеть так: Я прочел Пользовательское соглашение , согласен с ним полностью и обязуюсь его не нарушать. Подтверждаю свое желание зарегистрировать аккаунт на сайте Dom-Eda. Настоящее заявление удостоверяю электронным аналогом собственноручной подписи.

как приготовить пирожки рубленным мясом и картошкой

Получить ссылку на изменение пароля. Состав, калорийность и пищевая ценность на г. В каждой семье существует свой, неповторимый рецепт пирожков. Зачастую рецепты этого вкусного блюда передаются из поколения в поколение. Каждая хозяйка хоть раз, да пекла пирожки. И каждая хозяйка знает, насколько капризным бывает тесто, но мы не будем бояться и испечём сегодня пирожки с мясом и картошкой.

Видео рецепт

рецепты пирожков чтобы оставались долго свежими

духовые пирожки рецепт с фото на бумаге

Поделиться:
Похожие рецепты
  • овсянное печенье рецепты видео
  • рецепт печенья фитнес
  • песочное печенье с медом рецепт с фото
  • печенье тает во рту рецепт
  • ка испечь шарлотку пошаговый рецепт
  • печенье для детей рецепты yf cvt nfyt

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Елена из Розалия says:

      И на самом деле это очень вкусно!

    • Индивидуалка Камилла из Элеонора says:

      И на мой вкус помидорчик там будет кстати, спасибо Масичке за подсказку ;)

    • Красотка Инна из Таира says:

      девочки,подскажите где у вас на сайте "Поиск" ?

    • Индивидуалка Ольга из Марианна says:

      Скажите пожалуйсто а в какой раз после варки оно должно густеть? Просто после второй варки оно у меня остыло, но до сих пор жидкое... а варенье я вообще делаю впервые =)

    • Красотка Катя из Мария says:

      Спасибо, Администратор. В таком случае я согласна быть "ведомой" :)