Эклеры шоколадные рецепт приготовления




эклеры шоколадные рецепт приготовления
Любой кулинар рано или поздно должен попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что детально расписали указанный рецепт. Если запутались, то в любое время можете посмотреть видео.

эклеры шоколадные рецепт приготовления

Пошаговая готовка

Эклеры — французский десерт. Мы больше привыкли их называть заварными пирожными, так как готовятся они из заварного теста. Хрустящая оболочка, внутри которой много вкусного крема — кому такое может не понравиться?.. Сегодня предлагаю вашему вниманию шоколадные эклеры. Получается хоть и калорийно, но очень вкусно и нарядно. Из предложенного количества ингредиентов получится приблизительно эклеров. Для приготовления теста нам понадобится вода, пшеничная мука, какао, сливочное масло, яйца.

Как сделать сливочное масло из сливок. Как узнать свежесть яиц в воде. В кастрюле соединить воду мл и сливочное масло г. Довести смесь до кипения. Всыпать в кастрюлю с кипящей смесью муку и какао за 1 раз , интенсивно перемешивая несколько минут. Комочков не должно остаться совсем. Тесто должно подсохнуть, начать отделяться от стенок кастрюли, собраться в шар, а на дне кастрюли должна образоваться тонкая корочка.

эклеры шоколадные рецепт приготовления

По 1 вмешать яйца 5 штук. Вмешивать следующее яйцо только после того, как хорошо вмешается предыдущее. Очень выгодно для вмешивания яиц воспользоваться миксером. Тесто в результате должно стать блестящим, липким и жидковатым и медленно стекать с приподнятой лопатки. На противень выложить бумагу для выпечки. Эклеры должны быть в результате сухими. Если вы постучите по ним, они должны издавать глухой звук. Добавить в мою кулинарную книгу. В мой список покупок. Лучшие рецепты категории " Эклеры ":.

Тогда классический и популярный рецепт песочного торта Лимонник Вы должны точно знать! Не знаете что испечь вкусненького? Рассыпчатые и нежные песочные сочни с творогом — идеальны к чашечке чая.

эклеры шоколадные рецепт приготовления

Войдите или напишите как гость Указывать почту нужно если вы хотите получать уведомления об ответах к вашим комментариям. Почта не будет опубликована на сайте. Если вы приготовили это блюдо - добавьте фотографию, того что получилось! Жареные рядовки с картошкой. Рулетики из замороженных баклажанов. Постный зелёный соус а-ля майонез. Суп из замороженных белых грибов. Вам необходимо согласиться с условиями Пользовательского соглашения для завершения регистрации.

Чтобы стать участником сообщества, необходимо зарегистрироваться на сайте, заполнив простую форму, также можно войти на сайт при помощи социальных сетей Facebook, Vkontakte, Twitter.

Главная Рецепты Десерты Пирожные Эклеры. Как сделать шоколадные эклеры Эклеры — французский десерт. Шаг 1 Для приготовления теста нам понадобится вода, пшеничная мука, какао, сливочное масло, яйца.

эклеры шоколадные рецепт приготовления

Как сделать сливочное масло из сливок Как узнать свежесть яиц в воде. Шаг 2 В кастрюле соединить воду мл и сливочное масло г. Шаг 3 Параллельно просеять муку г и какао 30 г , перемешать. Шаг 4 Всыпать в кастрюлю с кипящей смесью муку и какао за 1 раз , интенсивно перемешивая несколько минут. Шаг 5 Комочков не должно остаться совсем. Шаг 6 По 1 вмешать яйца 5 штук.

Видео рецепт

рецепт крема на эклеры

рецепты приготовления эклеров

Поделиться:
Похожие рецепты
  • бисквит для пражского торта рецепт с фото
  • как приготовить желе из чёрной смородины
  • как приготовить пышные сырники
  • рисовое суфле рецепт с фаршем
  • безе в мультиварке панасоник фото рецепт
  • вафли в электровафельнице рецепт с фото

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Лина из Ксения says:

      4-й слой:сыр(150гр.);

    • Красотка Анжелика из Анфиса says:

      а это вкусно?

    • Красотка Анна из Таира says:

      Администратор, а что чай придаёт мясу? Спасибо.

    • Красотка Наталия из Эмма says:

      моя мама в восторге, муж тоже. спасибо!!!

    • Индивидуалка Карина из Эмма says:

      Добрый день Администратор! Подскажите если в рецепте не использовать бадьян, это сильно повлияет на вкус готовых цукатов?