Как приготовить желе из творога




как приготовить желе из творога
Представляем на нашем портале подробный рецепт с фото и видео. Надеемся, что вы справитесь. И конечно желаем приятного аппетита!

как приготовить желе из творога

Полный рецепт

Ни один праздник не обходится без сладкого десерта. После отлично проведенного вечера в кругу семьи и друзей, после множества съеденных горячих блюд, салатов и закусок у нас принято подавать чай или кофе, а к ним — конфеты, торты и другие вкусности. Почему бы не попробовать творожное желе? Благодаря этому нежному кушанью вечер, организованный вами, запомнится гостям надолго.

Предлагаем несколько несложных рецептов, которые освоить очень легко. Это самый примитивный и легкий рецепт.

как приготовить желе из творога

Такое творожное желе больше подойдет для каждодневного меню, нежели для праздничного. Его можно приготовить как поощрение за хорошие оценки своему ребенку или, забыв о калориях, побаловать себя любимую. Поставьте на слабый огонь кастрюлю с молоком, добавьте сахар-песок, тщательно размешайте ложкой и нагревайте, пока не появятся пузыри. Затем сразу же выключите конфорку.

Теперь в эту же смесь введите указанное количество быстрорастворимого желатина, перемешайте и уберите в холодильник. Когда молочно-желатиновая масса схватится, добавьте творог и взбейте все с помощью миксера или блендера. Таким образом желе получится более воздушным. Разложите его в небольшие чашки или специальные креманки и поставьте на холод на несколько часов. Перед подачей можно украсить листиками свежей мяты или кусочками фруктов. Это творожное желе можно сделать одним цветом, если смешать все ингредиенты, или же залить бело-коричневыми слоями.

как приготовить желе из творога

Во втором случае десерт будет выглядеть гораздо интереснее и еще аппетитнее. Обычно желатин для желе замачивают в прохладной воде, но в соответствии с этим рецептом сделать это нужно в сливках. Кстати, если у вас нет данного продукта, используйте пастеризованное молоко. Когда желатин увеличится в размере примерно через полчаса поставьте смесь на паровую баню и постоянно помешивайте, пока данный ингредиент полностью не растворится. Однако доводить до кипения не стоит — для этого просто сделайте очень слабый огонь.

После растворения дайте смеси остыть. Тем временем разотрите с помощью вилки сахар с творогом. Последний лучше всего заранее пропустить через сито, тогда у вас не будет комков и десерт получится очень нежным. После добавьте указанное в рецепте количество сметаны, вылейте смесь с желатином и несколько раз перемешайте. Если вы будете готовить одноцветное желе, то самое время добавить какао и потом раскладывать готовую массу в формы. Однако ежели вы решились сделать полосатый десерт, то действовать нужно несколько иначе.

Полученную смесь разделите на две равные части для этого ее необходимо разлить по разным мискам. В одну введите какао-порошок и хорошо перемешайте. Теперь выкладывайте первый слой белой творожно-сметанной массы, затем шоколадной и так далее в такой же последовательности. Затем поставьте все в холодильник, и через два-три часа вы уже сможете насладиться аппетитным десертом. Если вы готовитесь к приему гостей, можете украсить его шоколадным соусом, присыпать кокосовой стружкой или молотыми грецкими, миндальными или другими орехами.

как приготовить желе из творога

Желе готовят из различных продуктов: Кончено, самым быстрым вариантом остается порошковый десерт, который достаточно высыпать из пакетика, залить водой, пару раз размешать и все — на этом приготовление закончено. Мы предлагаем сделать блюдо из нежирного творога, нежный вкус которого дополнят консервированные ананасы. Для начала отметим, что это желе не обязательно готовить из консервированных ананасов.

Видео рецепт

как приготовить желе из клюквы без желатина

рецепт нежирного торта украшенного фруктами в желе

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить пастилу из отваренных сухофруктов
  • творожник рецепт из жидкого творога
  • рецепты от телекафе бисквит рецепт тирамису
  • десерт фрукты в сахаре рецепт с фото
  • как приготовить вишню в желе на зиму
  • как приготовить вкусный творожный чизкейк в аэрогриле

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Ирен из Наташа says:

      Блюдо замечательное!

    • Красотка Инга из Джульета says:

      А про продукты с содержанием ГМО статья будет?

    • Красотка Оксана из Дина says:

      Хачапури получились изумительные - аппетитные и очень вкусные, нежное тесто с хрустящей корочкой и потрясающая, сочная начинка. Мне, кстати, выковыривать сыр не пришлось, высоты бортиков хватило и на яйцо)). Спасибо за прекрасный рецепт

    • Красотка Анфиса из Катарина says:

      Выглядит очень аппетитно!

    • Индивидуалка Эмма из Инна says:

      Заинтриговали, Админ, своим рецептом. Перерыла всю имеющуюся литературу насчет блинов из нута. Они, то есть индусы, добавляют только воду и специи и жарят в большом количестве масла. У меня есть нутовая мука, попробую приготовить по вашей рецептуре. Напишу, что получится. Только яйцо буду использовать куриное, перепелиных сейчас нет дома.