Диетический суп с курицей рецепт




диетический суп с курицей рецепт
Удивительно, но это необычное блюдо пользуется большой популярностью с давних времен. Запаситесь терпением и уже через 60 минут вы наверняка его приготовите.

диетический суп с курицей рецепт

Пошаговая готовка

Куриный суп часто назначают, как диетическое питание при наличии заболеваний кишечника, желудка, печени, в том числе и в послеоперационный период. Также это первое блюдо успешно используется во время соблюдения диет с целью снижения веса. Но какими бы ни были мотивы приготовления диетического супа, основы его рецептуры остаются неизменными.

Как правильно сварить суп, чтобы он не превратился в насыщенный жиром бабушкин бульон? Несколько советов по этому вопросу:. На куриной грудке варится бульон. После того, как мясо достигло готовности — стало мягким, его следует вытащить. Овощи тщательно моют и чистят, затем их нарезают ломтиками. Первыми в кипящую воду бросают лук и морковь, а спустя 15 минут в кастрюлю отправляют картофель. Суп варится еще 10 минут на уменьшенном огне, по истечении которых в него добавляют куриное мясо, нарезанное кусочками.

диетический суп с курицей рецепт

Бульон солят, перчат, доводят до кипения и снимают с огня. Суп настаивается в течение 20 минут и подается на стол. Перед употреблением блюдо посыпают свеженарезанной петрушкой или укропом, в зависимости от вкусовых предпочтений. Готовить суп с фрикадельками достаточно просто. Для этого в кастрюле доводят до кипения воду и бросают в нее гречку. Крупу варят 10 минут, после чего сливают кипящую воду и наливают новую. В это время подготавливают овощи: Когда вода с гречкой снова закипела, в нее высыпают овощи.

Еще 15 минут варят суп и добавляют фрикадельки. Делать их удобней всего с помощью чайной ложки — набрать фарш, выровнять его чтоб не свисал с краев ложки и опустить в воду.

диетический суп с курицей рецепт
Это интересно! Наиболее дорогостоящим считается суп из ласточкиных гнезд. Такой деликатес распространен в Китае и Индонезии. Стоимость одной порции такого деликатеса составляет 30-50 долларов.

После добавления мяса бульон варят еще минут, засыпают нарезанную зелень, солят, перчат и выключают. Все овощи следует хорошенько вымыть и нарезать на кусочки одинакового размера. В это время варят бульон на курином мясе, следуя советам выше. Когда курица готова, ее вынимают и дают остыть. Первыми из овощей в кастрюлю бросают лук и морковь. По истечении 15 минут за ними кладут цветную капусту.

Еще через 10 минут — перец. Когда окорок остынет, его режут на небольшие кусочки и тоже отправляют в кипящий бульон. Спустя минуты в суп добавляют соль, перец и нарезанную зелень. Через 8 минут суп готов. Это был стандартный вариант приготовления диетического куриного супа. Но знаете ли вы, что в суп, кроме вермишели, можно положить гречку, чечевицу или фасоль? Да, так сделать можно. Куриный суп с фасолью это просто кладезь белка. Такой супчик будет очень полезен спортсменам.

Как приготовить диетический куриный суп. Суп-пюре из цветной капусты: Рецепт диетического супа с курицей. Диетический фасолевый суп с курицей. Диетический суп-пюре из шпината. Диетические супы при панкреатите. Добавить комментарий Отменить ответ Ваш e-mail не будет опубликован.

диетический суп с курицей рецепт

Видео рецепт

немецкие супы рецепты

рецепты супов для детей 1-1,5 года

Поделиться:
Похожие рецепты
  • морковный диетический суп рецепт
  • рецепты окрошки на майонезе
  • рецепт солянки с фото пошагово с картошкой
  • как приготовить солянку сборную пошаговый рецепт с фото
  • шурпа рецепт с фото
  • костромские щи рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Венера из Марина says:

      Вареное сало, конечно, отличается от обычного соленого сала. Соленое имеет свой вкус, вкус сала, он всегда разный. А вареное - имеет вкус только за счет специй, в которых его обваливают. И при кусании не мягкое, как соленое, а хрумтящее. К тому же не забывайте, что сырое "соленое" сало хорошо усваиватеся, а вареное - читсый холестерин! ;))

    • Красотка Ангелина из Тамила says:

      А я наверное много майонеза использовала, во время запекания в противне очень много жидкости было, получилось немного вареное мясо, но все было сметено со стола с удовольствием. Спасибо за рецепты.

    • Красотка Стелла из Таисия says:

      Всегда восхищалась людьми, которые делают такие сложные, на мой взгляд, вещи. Очень детально изложен рецепт, все понятно. Большое спасибо. Давно мечтала сделать такую вещь, но останавливала сложность исполнения. Здесь все просто и понятно. Большое спасибо.

    • Индивидуалка Лариса из Марго says:

      Ясно одно, что со шпинатом делать точно не буду. Ну не травоядные мы :) А так – полный восторг, копирую рецепт ;)

    • Индивидуалка Таисия из Эллина says:

      Скажите пожалуйста, а уксус надо добавлять?