Как приготовить компот из ягод земляники




как приготовить компот из ягод земляники
Любой кулинар рано или поздно должен попробовать приготовить это блюдо. Надеемся, что подробно расписали указанный рецепт. Если запутались, то всегда можете посмотреть видео.

как приготовить компот из ягод земляники

Полный рецепт

Земляника — одна из самых вкусных и полезных ягод, которые можно собрать на лесных полянах или вырастить на своем участке. Она имеет ярко выраженный аромат и легкий сладко-кислый вкус. К сожалению, срок хранения свежей ягоды слишком короткий, уже через несколько дней она превращается в кашицу и теряет привлекательный вид. Чтобы сохранить всю пользу свежего плода, делают различные заготовки на зиму.

Это могут быть разные джемы или варенья, ягодное пюре с сахаром и без него, пастила или домашний зефир. Особое место среди заготовок занимает земляничный компот. Он может быть приготовлен как исключительно из ароматного лесного лакомства, так и с добавлением других ягод или фруктов. Маленькое травянистое растение, произрастающее на хорошо освещенных полянах и склонах, имеет высоту не более 1 см и относится к семейству розоцветных.

как приготовить компот из ягод земляники

В естественной среде обладает ярко-зеленым цветом стеблей и листьев, плодоносит мелкими, не более 0,5 см в диаметре ягодами красного цвета.

Одомашненные сорта отличаются более крупными размерами ягод и более темным цветом зелени. Пищевая ценность земляники составляет 41 ккал на г продукта и содержит в себе 0,7 г белков, 0,5 г жиров и около 8 г углеводов. Из-за такого количества витаминов и минералов как ягоды, так и листья земляники обладают множеством целебных свойств.

как приготовить компот из ягод земляники

Их используют в пищу, на их основе готовят различные отвары и мази. Спелую мякоть часто применяют как в домашней, так и в промышленной косметологии, а земляничный аромат входит в состав некоторой парфюмерии. С помощью этой ягоды лечат: Употреблять это растение в пищу или лечиться им можно практически всем, начиная от 3 лет. Исключить землянику из рациона стоит аллергикам и диабетикам, так как ягода содержит большое количество сахара и выступает в роли одного и сильнейших аллергенов. Беременным и кормящим женщинам стоит ограничить ее потребление и проконсультироваться с лечащим врачом.

Других противопоказаний к употреблению ягоды нет. Компот из целебных земляничных ягод варится по тем же принципам, что и любой другой. Пошаговое руководство выглядит следующим образом. Не всегда есть возможность предварительной стерилизации банок. Кому-то не хватает места, у кого-то нет времени.

Однако, существует возможность приготовить компот без предварительной обработки тары, которая позволит остаться напитку свежим и безопасным.

как приготовить компот из ягод земляники

Для этого нужно в чистые банки засыпать ягоду и залить крутым кипятком. Через 15 минут вода процеживается в кастрюлю, в нее добавляется сахар и варится жидкий сироп.

Видео рецепт

рецепты на зиму компот из яблок

как делать компот из клубники рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • жидкий кисель рецепт
  • как приготовить молочный кислородный коктейль
  • рецепт как варить кисель
  • маринование огурцов по рецепту с водкой
  • рецепт настоя чеснок с лимоном на воде
  • как приготовить чебуреки на пиве

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Арина из Лола says:

      супеееееееееееееееР!!!!!!!!! я первый раз пробовала у друзей,но со сливками... - было оооооочень жирно... :-((

    • Красотка Элеонора из Лилия says:

      Да-да, очень жду lemon rice. Я вообще большая поклонница индийской кухни в Вашем исполнении!

    • Индивидуалка Тамила из Венера says:

      Теплый какой и радостный пирог! Точно солнышко, только зимнее:))

    • Индивидуалка Таисия из Катя says:

      Добрый день,вот только сделала рыбку и конечно появился сок, по немного другому рецепту он и должен быть,и рыбку в нем переворачивать надо и все просаливается, а здесь я так же в пленочку замотала, вопрос - сок выливать или прям в пленке переворачивать рыбу в нем. Спасибо за рецепты. Когда не знаю как что то готовить,обращаюсь к Вашему сайту!

    • Красотка Диана из Олеся says:

      Вот и мне интересно, если какой-нибудь гость по незнанию съест всю эту траву-мураву вместе с соломой, землицей и булыжниками, а потом в суд подаст – мол, на тарелке лежало и никто не предупредил? Или предупреждают?..