Компот ассорти на зиму рецепты




компот ассорти на зиму рецепты
Любой кулинар в любом случае просто обязан попробовать приготовить данное блюдо. Думаю, что подробно описали указанный рецепт. Если не разберетесь, то в любое время можете посмотреть видео.

компот ассорти на зиму рецепты

Полный рецепт

Я не знаю, как у вас в семье, а в нашей компот — один из самых любимых напитков. Ни чай, ни кофе не идут с ним ни в какое сравнение. Именно поэтому летом, в сезон консервации, я уделяю компотам особое внимание и готовлю их очень много и самых разных. Больше всего мне нравятся компоты на зиму — ассорти: Хотите пример — пожалуйста: Такой ягодный компот ассорти на зиму готовится очень просто, и пусть вас не смущает стерилизация в рецепте, на самом деле это проще, чем варить на зиму компот из свежих ягод методом нескольких заливок.

Кроме того, такой ассорти компот из ягод на зиму можно хранить в любых условиях, как в квартире, при комнатной температуре, так и в погребе. Ингредиенты на 1 литровую банку: Заранее стерилизуем банки и кипятим крышки. Моем вишни, удаляя примятые и неправильной формы. Перекладываем вишни на дуршлаг минут на 10, чтобы стекла лишняя жидкость.

компот ассорти на зиму рецепты

Моем крыжовник и черную смородину, удаляя примятые ягоды. Отрезаем чашелистики и хвостики. Так же перекладываем на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Малина очень нежная, при соприкосновении с водой сразу выделяет сок, приминается, теряет форму. Если же ягоды покупные, аккуратно выложите их в дуршлаг и промойте водой. По подготовленным банкам раскладываем ягоды. Необходимое количество воды доводим до кипения, насыпаем сахар и варим на среднем огне, помешивая, до полного растворения кристалликов сахара.

Кипящим сиропом заливаем ягоды в банках, наполняем их до самого верха. Дно широкой кастрюли выстилаем салфеткой чтобы банки не лопнули во время стерилизации. Устанавливаем в кастрюлю банки с компотом и заливаем горячей водой так, чтобы она немного не доходила до шейки банок. На большом огне доводим воду в кастрюле до кипения и кипятим стерилизуем на среднем огне в течение минут.

компот ассорти на зиму рецепты

После стерилизации банки аккуратно вынимаем и немедленно закатываем крышками. Банки сразу переворачиваем вверх дном, выдерживая их в таком положении до полного остывания. После этого возвращаем банки с компотом в нормальное положение крышками кверху и прячем их до зимы: Соотношение ягод в компоте можно несколько изменять, но общее количество их не должно быть меньше указанного.

Если малины положить меньше, ее аромат в компоте будет совсем не слышен. Если у вас нет желтой малины, то используйте только красную — будет тоже очень вкусно. Ваш e-mail не будет опубликован. Добавить комментарий Отменить ответ Ваш e-mail не будет опубликован. Использование фотографий и текстов сайта home-restaurant.

компот ассорти на зиму рецепты

Видео рецепт

компот из сухофруктов для детей до года рецепты

компот из аckbdsрецепт на зиму

Поделиться:
Похожие рецепты
  • тибетские рецепты омоложения с чесноком, лимоном и медом
  • рецепт монаха напиток богов
  • имбирные коктейли для похудения рецепт
  • споил рецептов морай шлема л2
  • как приготовить из хмеля напиток
  • яблочный смузи рецепты

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Руслана из Флора says:

      Счастье

    • Индивидуалка Таисия из Эмма says:

      Супер, выглядит аппетитно. Из курицы столько блюд можно приготовить-не перестаю удивляться. Огромное спасибо за ваши замечательные рецептики!!!

    • Красотка Изольда из Эдита says:

      А масса шоколадная должна остыть? или она затвердеет?

    • Красотка Милена из Ангелина says:

      Вау!!! как красиво и вкусненько!завтра пеку блины!!! Администратор спасибо за такой оригинальный рецепт!

    • Индивидуалка Лариса из Эльза says:

      Ой какие миленькие!
      Администратор, в готовом покупном тесте всегда есть консерванты. Если готовить слоеное тесто самостоятельно, то какой быстрый рецепт вы посоветуете?