Рецепт настоки хрена на водке




рецепт настоки хрена на водке
Удивительно, но это пикантное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Немного терпения и уже через 60 минут вы обязательно его приготовите.

рецепт настоки хрена на водке

Полный рецепт

Хрен — это неприхотливое долголетнее растение, которое используется для приготовления различных приправ, а также в лечебных целях. Настойка на хрене, которая в народе носит название хреновуха, пользуется большой популярностью за свои целебные качества. Мощная корневая система и продолговатые, длинные листья идут на приготовление лечебных снадобий, ведь в их составе содержится большое количество витаминов и других полезных веществ. Мясистый, и разветвленный толстый корень уходит глубоко в землю и если каждый год его выкапывать, то хрен будет отрастать из корневищ, остающихся в земле.

Как правило, выращивают это растение на отдаленных местах, ведь оно способно стать злостным сорняком, который будет сложно вывести с огорода. Молодые листья хрена добавляются в салаты и супы, их используют при засолке овощей, так как они придают рассолу специфический острый вкус.

рецепт настоки хрена на водке

Как листья, так и измельченные корни, кроме лечения различных заболеваний, помогают продуктам дольше сохранять свежий вид. Его антимикробные свойства позволяют с успехом применять хрен при любых инфекционных заболеваниях.

Также он улучшает аппетит ребенка и взрослого, оказывает губительное действие на вирусы и бактерии, восстанавливает силы при повышенной физической активности или умственной деятельности. Это растение восстанавливает нормальное кровообращение и обладает антиспазматическим, ранозаживляющим, противовоспалительным и мочегонным эффектом.

рецепт настоки хрена на водке

При отсутствии свежего корня хрена можно воспользоваться сушеным, консервированным или замороженным и сделать настойку из них, хотя она получится не настолько душистой, так как в таком виде корень потеряет некоторые полезные свойства.

В качестве алкогольной составляющей можно взять магазинную водку или же сделать настойку на домашнем самогоне или спирту, предварительно разведенным до градусов. В отличие от домашних ликеров, хреновуха не настолько требовательна к качеству спиртного и даже самогон среднего качества, настоянный на корнях или листьях хрена, превращается в благородный напиток, подходящий для лечения многих заболеваний. Настойка из хрена в любых его формах противопоказана при воспалительных заболеваниях в ЖКТ, печени, почках.

Также его нельзя принимать при острой форме любой болезни, так как он может нанести вред организму. Хрен нельзя употреблять беременным и кормящим женщинам, и детям до летнего возраста. Повышенная кислотность желудка, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, эрозия в ЖКТ — все это противопоказания к употреблению хрена.

рецепт настоки хрена на водке

Еще один вред хрена, это то, что в большом количестве он может вызывать повышение давления, внутренние кровотечения и ожоги слизистой рта, поэтому не стоит злоупотреблять его употреблением. Перед тем, как начинать лечение хреном , нужно обязательно проконсультироваться со своим лечащим врачом и строго следовать его рекомендациям.

Видео рецепт

рецепт коньяка из водки с черносливом

рецепт вергунов с водкой

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт молочного коктейля детям
  • рецепт браги во фляге
  • рецепт чак чак простой с водкой
  • рецепт заварки хорошего кофе дома
  • как приготовить настой из лимона и корицей
  • рецепт браги для пшеничной водки

  • 5 Комментариев
    • Красотка Валерия из Оия says:

      Лимонной кислоты 0,5 - 1 чайная ложка в зависимости от объема

    • Красотка Карина из Алла says:

      Этот салатик хорошо в пост делать. Сытненький и вкусненький.

    • Индивидуалка Ада из София says:

      Яйца удобно размельчать вилкой.

    • Индивидуалка Камилла из Татьяна says:

      Администратор, с Неделей Крестопоклонной!

    • Красотка Карина из Анфиса says:

      надо будет приготовить