Сливовый компот с косточками рецепт на зиму




сливовый компот с косточками рецепт на зиму
Невероятно, но это необычное блюдо пользуется большой популярностью уже десятки лет. Чуточку терпения и уже через 45 минут вы обязательно его приготовите.

сливовый компот с косточками рецепт на зиму

Пошаговая готовка

Если вы любите свежие фрукты, то вряд ли откажетесь от напитка, сваренного из любимых плодов. Компот из сливы с косточками на зиму вы приготовите без особого труда, если внимательно прочтете наши рецепты. Потратив совсем немного времени и сил, можно получить прекрасный освежающий напиток, отличающийся отменным вкусом и ароматом. Знатоки утверждают, что такой напиток может спокойно храниться в домашних условиях целый год. Однако мы сомневаемся, что ваш запас задержится в кладовой до весны.

Скорее всего, он подойдет к концу гораздо раньше, так как перед вкусом этого сливового компота не сможет устоять ни один любитель сладкого. Если вы хотите надолго сохранить свежий урожай фруктов, то ознакомьтесь простым рецептом сливового компота на зиму с косточками. Выложите сливы в чистую трехлитровую банку.

сливовый компот с косточками рецепт на зиму

Если у вас есть возможность помыть емкость в посудомоечной машине, где температура поднимается до 70 градусов, то ее не нужно дополнительно стерилизовать. Некоторые плоды могут лопнуть в процессе готовки. Конечно, вкус напитка это не испортит, но вы легко сможете избежать подобной ситуации. Дело в том, что обычно тонкая кожица не выдерживает резкую смену температуры.

Поэтому сливы лучше достать из холодильника заранее, а затем опустить их в воду и прогреть на слабом огне. Вскипятите в сотейнике воду, а потом влейте ее в банку. Чтобы посуда при этом не лопнула, не забудьте положить внутрь ложку из нержавеющей стали.

сливовый компот с косточками рецепт на зиму

Прикройте банку жестяной крышкой и оставьте ее в покое минут на Слейте образовавшийся настой в сотейник, придерживая сливы шумовкой или используя специальную пластиковую крышку с отверстиями. Смешайте жидкость с сахаром и вскипятите ее на плите.

Верните кипящий сироп обратно в банку и закатайте крышку при помощи машинки. Компот из слив с косточками на зиму остывает достаточно долго. Поставьте банку на крышку и накройте ее шерстяным одеялом. Примерно через сутки напиток можно перенести к остальным заготовкам и оставить его там до зимы. Но если вы захотите снять пробу, то сделать это можно будет уже через несколько дней. Возможно, компот покажется вам слишком сладким. Но это легко исправить — просто перелейте его в кувшин и разбавьте теплой водой.

Если вам понравился вкус этого приятного напитка, то вы можете провести еще несколько простых экспериментов с ингредиентами. Например, добавить в рецепт яблоки, груши или любимые ягоды. Далее мы предложим вам еще один интересный способ приготовления этого вкусного угощения.

сливовый компот с косточками рецепт на зиму

Оригинальное вкусовое сочетание получается от смешения нескольких видов фруктов. А листочки мяты придадут напитку особую свежесть и необычный аромат.

Видео рецепт

как приготовить компот из лесных ягод на зиму

образец договора гражданско-правовогохарактеракак приготовить компот

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт славянский квас
  • как приготовить апельсиновый ликер cointreauиз водки и апельсинового ликёра
  • рецепт свекольный квас очищение организма
  • сухой овсяный кисель своими руками рецепт
  • как приготовить кисель с ягодами
  • рецепт коктейля из яйц и мороженого

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Виктория из Инесса says:

      как вкусно... придется теперь готовить, а то нельзя просто на него смотреть... спасибо за вкуснотищу!

    • Красотка Маргарита из Марианна says:

      Здравствуйте Администратор, я - новичек. Но благодаря вам, за несколько дней стала просто одержима готовкой! У меня вот какой вопрос-можно ли сделать сироп без алкоголя и добавить в него сиропчик от варенья?

    • Индивидуалка Аза из Мирра says:

      Подскажите, можно ли подавать соус с мясом или мясными блюдами?

    • Индивидуалка Лина из Дарья says:

      Очень вкусно и ,что немаловажно-приготовить несложно.Мне очень понравился пирог.

    • Индивидуалка Эрика из Эллина says:

      Опять же , желателен рукав для выпечки