Булочки на кефире в духовке рецепт




Невероятно, но это необычное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Запаситесь терпением и уже через 30 минут вы обязательно его приготовите.

Пошаговая готовка

В отличии от традиционного сдобного теста для булочек, здесь не присутствуют сливочное масло и яйца, а вместо молока - кефир. Тем не менее такие булочки получаются вкуснейшими, мелкопористыми и долго остаются мягкими! Их можно готовить как с начинкой, так и без, а присыпать сверху, например, маком или кунжутом. Ингредиенты рецепта булочек на кефире 1 ст. В посуду, в которой будете готовить тесто, вылить теплый кефир с растительным маслом, добавить 2 ст.

Затем влить разведенные дрожжи, перемешать, и постепенно добавить просеянную муку. Мне понадобилось ровно 3 стакана муки и 10 минут, чтобы замесить мягкое податливое тесто. Затем накрыть полотенцем и поставить в теплое место на час -полтора.

Руки смазать небольшим количеством растительного масла, отщипнуть кусочек теста, руками или скалкой сделать круг, положить начинку и защипнуть края. Выкладывать на противень швом вниз.

Или же, если Вы хотите булочки без начинки, просто слепите шарики нужного размера. Выложить булочки на силиконовый коврик или пергамент, делая небольшое расстояние друг от друга. У меня получилось 15 булочек, как раз все поместились на один противень. Накрыть их полотенцем и оставить в теплом месте минут на За это время они хорошо поднимутся.

Мне нравится, когда булочки глянцевые, поэтому я их смазала желтком с молоком. Отправить булочки в разогретую до градусов духовку на минут. Вот такие аппетитные готовые домашние булочки! Теперь вы знаете, как приготовить булочки на кефире по рецепту от кулинара Darya.

Мы надеемся, что булочки на кефире и фото рецепта вам понравились, не забудьте оставить комментарий и добавить фото, если оно у вас есть — автору рецепта будет приятно! Поиск рецептов по ингредиентам или тегам. Выпечка сладкая Булочки на кефире. Фото булочек на кефире. Как приготовить булочки на кефире, пошаговый рецепт с фото Вместо кефира можно использовать негустой йогурт.

Дрожжи растворить в 2 ст. Оставить на 15 минут до появления "шапочки". В кефир добавить растительное масло, нагреть до теплого состояния. Вот так подошло тесто за 1,5 часа. Для начинки я мелко нарезала 3 крупных яблока, смешала с 3 ст. Булочки на кефире — рецепт себе на стену: Еще рецепты от Darya Куриная печень с сердечками в сметанном соусе. Хек запеченный с морковью и луком.

Чернослив в шоколадной глазури. Комментарии к рецепту булочки на кефире А. Даша, какая Вы молодец! Я слышала, что на кефире дрожжевая выпечка более нежная и мягкая, теперь обязательно испеку эти замечательные булочки или пирожки! Надеюсь, Вам понравятся булочки. Они еще и вкусные. Уж очень он уважает, к моему большому сожалению, магазинные калорийные булочки с изюмом. А Ваш несдобный вариант оказался отличной им заменой и, как нельзя, кстати. Теперь я знаю, что когда нужно превратить своего мужа в добродушного, покладистого кота - бегом на кухню печь эти булочки.

Видео рецепт

булочки с маком и рецепт с фото

пушистые булочки рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • сырокопченая колбаса рецепты салатов
  • простой рецепт макового рулета
  • красивые закуски фото с рецептами
  • рецепты куриного рулета с яйцами с фото
  • рецепт салата с цветной капустой яйцами колбасой
  • рецепт приготовления булочки с корицей

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Милена из Роза says:

      Спасибо за рецепт, это очень вкусно и необычно! Очень любим делать различные шашлычки, но в таком сочетании первый раз)

    • Красотка Анфиса из Света says:

      Всегда пеку этот бисквит, но только без масла. Готовность яичной массы проверяю наличием "дорожки". То есть провожу обратной стороной вилки(или ложки, или пальцем))))по массе, если след остаётся и не заплывает, значит готово!

    • Красотка Анжелика из Ирина says:

      Месяц назад приобрёл термометр для мяса- теперь есть возможность использовать на практике

    • Красотка Инна из Джульета says:

      Добрый день! Выглядит просто потрясающе!!! Вот бы подобное в баночки на зиму закатать!!! Администратор, огромное Вам спасибо за Ваш сайт!!! Меня на него " подсадила" подруга, ну и я в свою очередь настойчиво рекомендую всем знакомым!!! Спасибо от нашей семьи и удачи Вам!!!

    • Красотка Кира из Веста says:

      В том году я пробовал в гостях этот пирог, но рецепт взять не получилось и вот он нашелся спасибо вам!