Домашние булочки самый простой рецепт




домашние булочки самый простой рецепт
Любой повар рано или поздно должен попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что детально описали указанный рецепт. Если запутались, то всегда можете посмотреть видео.

домашние булочки самый простой рецепт

Пошаговая готовка

Перемешать муку, соль, разрыхлитель, сахар. Перемешать йогурт и масло, частями всыпать в эту смесь мучную и замесить тесто. Уложить тесто на припудренную мукой поверхность, разделить на одинаковых частей, сформовать булочки, уложить их на застеленный пергаментом противень. Можно перед этим обвалять булочки в сахаре.

Выпекать в разогретой до градусов духовке в течение мин или до готовности и зарумянивания. Можно добавить в такие булочки сухофрукты, ваниль, а если хочется чтобы они были несладкими, то подойдут травы, семена, мак, кунжут. Заранее включить духовку на градусов. Перемешать муку с разрыхлителем и солью можно добавить сахар для сладких булочек или прованские травы, орегано, базилик — для несладких , соединить с жидкими ингредиентами и перемешать.

домашние булочки самый простой рецепт

Сформовать из теста небольшую круглую лепешку около см высотой, при помощи формочки или стакана вырезать из теста булочки. Выпекать около 20 мин или до зарумянивания, поставив сразу в разогретую духовку. Сверху такие булочки в сладком варианте можно посыпать сахаром лучше — коричневым. Духовку заранее нагреть до градусов. Муку просеять, перемешать с разрыхлителем, содой, солью, положить масло, растереть вилкой в крупную крошку, влить кефир и сразу перемешать, половину теста скатать в шар, приплюснуть его в лепешку, при помощи бокала или формочек вырезать 6 булочек, либо разрезать круг на 6 треугольничков, то же повторить с оставшимся тестом.

Уложить булочки на застеленный пергаментом противень, запекать 12 мин или до зарумянивания. При желании верх булочек можно смазать кефиром и посыпать сахаром. Перемешать в воде дрожжи, всыпать 2 ст. Включить духовку на градусов.

домашние булочки самый простой рецепт

Дрожжевую массу влить в большую миску, влить молоко и масло, добавить сахар и соль, перемешать, затем замесить тесто, постепенно подсыпая муку — тесто должно стать мягким, не липким. Разделить тесто на шарики по 50г, приплюснуть в лепешки до 2см толщиной и выложить на смазанный маслом лист.

Сделать на булочках сверху насечки при помощи ножа во всю ширину, на 5 мин оставить и после этого запечь в течение мин или до готовности и зарумянивания. Готовые булочки быстро смазать холодной водой, накрыть полотенцем. Приготовить такие булочки можно в несладком варианте с тертым луком, травами или зеленью. Как приготовить сахарные быстрые булочки. Нагреть духовку до градусов, застелить противень пергаментом.

Перемешать муку, соль, разрыхлитель и сахар, в серединке сделать ямку, влить в нее масло, руками замесить тесто. На припудренной мукой поверхности раскатать тесто в пласт 2,5 см толщиной, вырезать булочки, уложить их на противень. Последнее яйцо взбить, обмазать булочки, посыпать сверху сахаром и запечь в течение мин или до готовности и зарумянивания.

домашние булочки самый простой рецепт

Готовые булочки остудить на решетке. Сделать булочки по любому из предложенных рецептов можно еще вкуснее — просто добавьте в тесто любые сухофрукты или орешки. С такими быстрыми рецептами найти время на домашнюю выпечку сможет даже самая занятая хозяйка!

Видео рецепт

как приготовить булочки на сухих дрожжах

как приготовить булочки без сливочного масла

Поделиться:
Похожие рецепты
  • свиная рулька - пальчики оближешь . рецепт
  • как приготовить тарталетки для фуршета рецепт с фото
  • рулет из лаваша с курицей и шампиньонами рецепт вконтакте
  • булочка сметанник рецепт с фото
  • рецепт колбасок купаты для жарки на барбекю для беседок
  • рецепт.закуски на юбилей

  • 5 Комментариев
    • Красотка Сюзанна из Алиса says:

      Цены впечатляют, конечно! Ну козий сыр ладно, груша… пускай… Но тыква и, в особенности, яйца… Такие цены с мое)))))

    • Индивидуалка Таисия из Дайна says:

      салат нечё прикольны...гостям понравилось...спасибо!!!

    • Красотка Лиана из Вероника says:

      В Метро совершенно точно свежие мидии бывают, да и в других гиперах наверняка должны встречаться. Азбука Вкуса? Глобус Гурмэ? Ла Маре?..

    • Красотка Эльза из Юля says:

      Приготовила помидорки на новогодние праздники, готовится все очень просто и смотрится красиво. Я делала заранее за 1.5 часа, ничего не растеклось, но убирала на холод.

    • Красотка Марианна из Оия says:

      Приготовлю это блюдо в казане. Думаю, получится :)