Рецепты рулетиков из свинины с фото




Невероятно, но это необычное блюдо пользуется огромной популярностью с давних времен. Чуточку терпения и уже через 45 минут вы обязательно его приготовите.

Пошаговая готовка

Мясные рулетики — вкусное и оригинальное блюдо, которое можно приготовить на обычный обед или ужин, а также в качестве горячего второго блюда или закуски подать на праздничный стол. Блюдо очень хорошо тем, что каждый раз с ним можно экспериментировать и готовить рулетики из разных видов мяса и с добавлением разнообразной начинки. Так, например, можно сделать рулетики из говядины или курицы, с грибной или овощной начинкой. Ниже подборка оригинальных рецептов рулетиков из свинины. Готовятся такие рулетики очень быстро и легко, поэтому с ними точно справится даже начинающая хозяйка, достаточно лишь следовать рецепту и самое главное обязательно хорошенько отбить мясо перед готовкой, тогда оно не только быстрее приготовится, но и получится очень мягким и нежным на вкус.

Рулетики из свинины с сыром в духовке — фото рецепт Для знатного ужина можно соорудить рулетики из свинины с начинкой из помидор и сыра по приведенному ниже фото-рецепту. Каждую заготовку из свинины используя специальный молоток хорошенько отбить с обеих сторон. Сыр поделить пополам, одну часть вместе с помидорами нарезать на брусочки, а вторую оставить, она понадобится в дальнейшем.

В миске смешать майонез, горчицу и продавленный через специальный пресс чеснок. Отбитое мясо свинины поперчить и посолить по вкусу. Каждую свиную отбивнушку смазать получившимся соусом из горчицы и майонеза, на край кусочка положить по брусочка сыра и помидор. Свернуть рулетики и закрепить края зубочисткой.

Форму для запекания намазать маслом и выложить рулетики. Отправить запекаться на 1 час в духовку, прогретую до градусов. Оставшийся сыр потереть, используя мелкую терку. Через 40 минут посыпать натертым сыром почти готовые изделия, продолжить запекать. Через 1 час мясные рулетики готовы. Можно подавать вкуснейшее блюдо к столу. Рецепт рулетиков из свинины с грибами Самая распространенная начинка для свиных рулетиков — это грибы, причем можно брать любые лесные или продающиеся в гастрономе.

Понятно, что аромат лесных боровиков или подосиновиков ни с чем сравнить нельзя, но при отсутствии даров леса вполне подойдут шампиньоны или вешенки. Грибной аромат можно усилить с помощью пассерованной луковицы.

Свиная корейка — 0,5 кг. Грибы например, шампиньоны — гр. Лук репчатый — 1 шт. Сыр твердый — гр. Сметана — 8 ст. Перец или другие приправы на вкус хозяйки , соль. Корейку охлажденную или размороженную порезать на порционные куски.

Воспользоваться кухонным молотком, отбить каждый кусок с двух сторон. Все заготовки посолить, посыпать специями. Лук пассеровать в масле, почти до готовности.

Добавить промытые, нарезанные пластинками грибы. Чуть соли и 2 ст. На каждый кусок корейки положить немного грибов, посыпать сыром, часть сыра оставить.

Видео рецепт

куриные рулетики по домашнему пошаговый рецепт

куриные рулетики по домашнему пошаговый рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепты куриного рулета с яйцами с фото
  • как приготовить свиной рулет в домашних условиях
  • сырокопченая колбаса рецепты салатов
  • рецепт домашней вареной колбасы с добавлением селитры
  • рулетики з лаваша 16 рецептів
  • куриные рулеты на день рождения рецепты

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Элеонора из Таисия says:

      Админ, здравствуйте!

    • Красотка Агнесса из Богдана says:

      Спасибо за прекрасный рецепт. Очень люблю такие блюда. Но, подскажите, пожалуйста, чем можно заменить рикотту? Просто у нас её днем с огнем не найдешь.

    • Красотка Таня из Варвара says:

      Потрясающе!!! Нет слов! Высоцкая с ее рецептами отдыхает.

    • Индивидуалка Ирма из Дина says:

      Objazatelno sdelaju!!!

    • Красотка Эльвира из Марта says:

      Храни Вас Бог!